西红柿红烧牛肉面怎么做

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林夕的微笑8
高粉答主

2016-11-04 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
回答量:7.5万
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用料
牛腩
鸡蛋面
番茄
香菜
姜片
花椒
八角
香叶
干辣椒
料酒
生抽
老抽

冰糖

红烧番茄牛肉面的做法
牛肉切块放入沸水中去掉血水,捞出沥干
在锅内放入适量的油,加热后放入姜片、花椒、香叶、八角、干辣椒炒香
放入牛肉迅速翻炒,同时加料酒、老抽、生抽、少量醋和冰糖继续翻炒
加入足量的清水,用大火烧开后转小火炖煮2-3小时
番茄切块,放入锅内一起炖煮
牛肉差不多熟烂时将香料捞出,加入适量盐调味
另烧一锅开水煮面,面熟后捞入碗内
加入牛肉块、牛肉汤,撒上香菜即可
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
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日照赶海找铁哥
2020-08-02 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
回答量:11万
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红烧牛肉面怎么做?牛肉冷水下锅捞出,加入八角花椒辣椒段,干柠檬草果,丁香白芷桂皮,放入锅中炖加入牛肉炖30分钟 。

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荷包蛋也好吃0kY
2020-09-27 · TA获得超过1.2万个赞
知道小有建树答主
回答量:9636
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我就想好好生活,好好做饭,使劲吃饭,今日早餐番茄牛肉面

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