Question

意面的做法，螺旋意面怎么做好吃，螺旋意面的家常做法

Answer 1

－ 准备食材 －

螺旋意大利面 200g
彩椒 红黄各一半
蒜苗 少许
意面酱 250g
熟鸡蛋 2个
盐 少许
色拉油 30ml
洋葱 少许

－ 步骤 －


1.先将意大利面放入开水中煮一下，煮5—10分钟，等它软了就可以捞出

2.捞出后过凉水

3.挤干水后放入空盆子里，加入少许色拉油，防止粘连

4.锅中倒油，爆香洋葱，然后加入彩椒和蒜苗炒至5分熟

5.倒入螺旋意大利面，翻炒一下

6.加入汉斯意面酱，我喜欢口味浓一些，一包都加进去了

7.将酱料与意面翻炒均匀，大火炒3—4分钟（我用的不粘锅，一直开的大火烧，要是用普通的锅烧干的话就转中小火，加点水）

8.最后关火，盛盘，放入切好的熟鸡蛋就可以开动啦
－ 小贴士 －

没有意面酱用番茄酱也可以哦！

Answer 2

螺旋形意大利面的做法：

番茄、洋葱切丁备用 。

猪肉+料酒腌10分钟 。

炒锅加油爆香蒜末，入猪肉炒至变白后起锅。

另起锅，入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软。

加入适量番茄酱及水，烧开后转小火，加入适量盐和糖，小火慢煮。

待煮至软即可起锅，起锅前将炒过的猪肉加入略煮。

水中加少许盐和色拉油，烧开后下螺旋面煮至熟，捞起，淋上煮好的酱汁，撒上黑胡椒即可。

Answer 3

1
水开后放入意大利面煮熟。大概7--8分钟吧。根据你的火候来。煮到里面没有硬芯。
2
煮面的时候将配料准备好。西红柿、洋葱、青椒切块。虾洗干净，收拾一下，去虾线。
3
煮熟的意大利面捞出过凉，沥干水分。加一点点油拌匀，防黏连。
4
锅里放稍多一点的油，放入洋葱，炒香，放入西红柿。翻炒至西红柿软烂。
5
加入盐、少量糖和青椒继续翻炒。放入虾继续熬一下酱汁。
6
放入意大利面继续翻炒
7
待面条裹上酱汁，出锅装盘。
注意事项
酱汁尽量熬得多一些稠一些，味道可稍微重一点点