Question

西红柿鸡蛋炒面条的家常做法怎么做好吃

Answer 1

• 原料

  西红柿一个 

• 配料

  盐，葱，鸡精

• 属性

  面条

材料:西红柿一个 ，鸡蛋二个，面一份(依个人饭量待定)，盐，葱，鸡精。

步骤:

1:先把鸡蛋打好蛋液放于碗中，加一勺盐，搅拌均匀;把西红柿切块。

2:面放于开水锅内开煮。

3:炒锅内放适量油，油热后，放葱丝，然后把打好的鸡蛋倒入锅内，炒熟。

4:之后放入切块的西红柿，加盐，翻炒几下

5:放入煮好的面条，加适量水，加适量鸡精，翻炒约一分钟，即可!

美味DIY

词条标签： 食品 菜品

Answer 2

步骤
1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。
3.西红柿切块，葱切末。
4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。
6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋，加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。
小贴士
1、面条煮熟后加适量油拌匀，可以防止面条粘连。
2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。
3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。不喜欢葱味的可以省略

Answer 3

1.准备食材。
2.土豆切薄片、西红柿块小块，洋葱，青椒切条、鸡蛋打散。
3.锅里放水烧开，下面条煮八成熟捞出。
4.面条过凉水后控一下。
5.锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出。
6.锅里留少许油倒入洋葱，青椒，土豆片翻炒至土豆片八成熟。
7.倒入西红柿炒。
8.出汤加入加盐、酱油。
9.倒入面条、鸡蛋翻炒。
10.面条熟后放味精炒匀。
11.盛盘。