Question

适合痛风病人的菜谱有哪些

Answer 1

痛风患者应多吃一些含有水分较多的水果，很多水果都具有降低人体内尿酸的效果，从而可以提高尿酸的排泄。除此之外，痛风患者的饮食应以清淡为主。清淡的食物不会引起神经兴奋，也不会影响到痛风病人正常的排泄尿酸。痛风患者应以细粮食物为主，少吃粗粮食物。
痛风患者在平时生活中可以食用炒丝瓜、芥末拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、白菜炒豆芽、炒青菜等菜肴。这些菜肴的做法都十分简单。痛风患者应限制嘌呤的摄入，尽量食用含嘌呤量少的食物。一般来说，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。因此，痛风患者要禁食内脏、骨髓、海鲜、发酵食物、豆类等食物。痛风患者在平时生活中最好多吃素食。这样才能更好的达到治疗痛风的效果。