Question

有哪些食物不能混在一起吃

Answer 1

很多种食物不能一起吃
如1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.豆腐和波菜.....

Answer 2

一、日常食物相克
1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒
5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精
9. 鸡蛋与糖精 10. 鸡蛋与消炎片 11.鸡蛋与树薯 12.鸡蛋与豆浆
13.白藤与川连 14.西药片与烧酒
二、肉类与相关食物相克：
1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜
5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜
9.牛肉与橄榄 10. 牛肉与毛姜 11.猪肉与甘草 12. 猪肉与菱角
13.鸭肉与李子 14.鸭肉与杨梅子 15..鸡肉与菊花 15.鸡肉与芥末
17.鹅肉与柿子 18.鹅肉与鸭梨 19.蛇肉与萝卜

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Answer 3

食物相克（水果类）
1、柿子与土豆相克： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
2、柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状；
3、柿子不宜与含钙丰富的食物同食，容易产生结石；
4、柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
5、柿子忌番薯，食则患胃结石，多吃死亡（空肚多吃柿子，亦易患胃结石）。
6、红柿子忌棒冰，食则中毒。 解救:穿心莲二两煎水服。
7、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不和，头胀。
8、红枣忌鱼，食则腰痛。
9、红枣忌葱，食则伤五脏。
10、绿豆忌榧子，食则死亡无解。
11、苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。
12、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
13、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。解救:吃氯霉素二片或吃土霉素二片。
14、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。
15、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
16、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
17、桃子下烧酒：食则令人昏倒，多吃死亡。解救：牛黄丸三粒。
18、芒果：忌与大蒜等辛物同食。
19、柑子：忌与蟹同食。
20、香蕉与芋头相克： 同食会使胃不适，感觉胀痛。
21、香蕉与芋头相克：食则中毒。解救：吃桐油五钱。
22、香蕉与地瓜相克： 同食会引起身体不适。
23、李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。
24、李子与雀肉相克： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。
25、李子与鸡肉：引起痢疾；
26、李子与鸭蛋：引起中毒；
27、银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
28、杏仁+菱+猪肝：同食不利于蛋白质的吸收。
29、杏仁与猪肉：引起腹痛；
30、杏仁与栗子相克： 同食会胃痛。
31、杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。
32、橘子与萝卜相克： 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
33、桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
34、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。
35、石榴与土豆相克：引起中毒；
36、石榴：服人参时忌用。
37、石榴忌生葱、大蒜，食则死亡。 解救：吃韭菜汁。
38、栗子与鸭肉：引起中毒。
39、乌梅与猪肉：引起中毒。
40、干梅与鳗鱼：引起中毒。
41、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚，鳗鱼同食。
42、杨梅忌鸭肉、羊肉，食则中毒。 解救:吃人乳。
43、葡萄与开水相克：同食会引起腹泻。
44、葡萄：忌与四环素同食；
六、食物相克（蔬菜类）
1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。
2、萝卜水果更相背，甲状腺肿会诱发，萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。
3、萝卜与何首乌相克：性寒滑。
4、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。
5、人参忌萝卜—同食积食滞气。萝卜与人参同食失去滋补作用
6、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
7、胡萝卜与白萝卜相克：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
8、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子香蕉同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
9、芋头与香蕉相克：同食会引起腹涨，中毒。
10、树薯粉与麻油相克：同食会中毒。
11、忌食发芽、绿皮、损伤的马铃薯，因其含有毒性的龙葵碱和白垩土碱。
12、马铃薯（土豆）与香蕉相克：同食面部会生斑。
13、土豆与西红柿相克： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
14、土豆与石榴相克： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
15、土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成胃部消化吸收的时间延长，加重胃肠负担。
16、何首乌与蒜相克： 同食会引起腹泻。
17、何首乌加萝卜：性寒滑，脾胃虚寒、便秘者忌食。
18、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。
19、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气，两补同时，令人肠胃气壅。；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
20、南瓜与羊肉同食会胸闷发胀。或会引起黄疸和脚气病。
21、南瓜+油菜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
22、木瓜与油炸物相克：同食会下痢。
23、金瓜与八宝丹相克：同食会中毒。
24、西瓜与油炸物相克：同食会下痢。
25、西瓜与八宝丹相克：同食会中毒。
26、西瓜与油果子：发生呕吐；金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃
27、香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃
28、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
29、黄瓜忌芹菜： 同食会减少营养成份的吸收。
30、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
31、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
32、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
33、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
34、黄瓜与花生：食则泻肚。解救：吃霍香正气丸二粒。
35、忌食青蕃茄，因为青蕃茄含有花青素和生物碱，食后会感动苦涩，甚至发生中毒。
36、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
37、西红柿与地瓜（红薯）相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
38、西红柿与胡萝卜相克：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
39、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。
40、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。
41、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。
42、西红柿+黄瓜： 西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
43、西红柿与冰棍相克： 同食会中毒。解救：吃穿心连二两煎水服。
44、西红柿（番茄）忌绿豆—同食伤元气
45、茄子：忌与黑鱼、毛蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。
46、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。
47、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。
48、生菱与蜜蜂：导致消化不良、腹胀、腹泻；
49、洋葱与蜂蜜相克： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。可以用绿豆治疗。
50、葱与蜂蜜相克：同食会中毒。
51、葱与狗肉相克：共增火热。
52、葱与枣相克：辛热助火，脾胃不和。
53、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。
54、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
55、蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；
56、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。蒜头+蜂蜜 会变疳积
57、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。
58、蒜忌地黄： 同食会影响营养成份的吸收。
59、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。
60、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
61、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
62、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
63、韭菜与蜂蜜相克： 同食会阻碍血液循环。
64、韭菜与白酒相克：火上加油，韭菜与酒同食易引起胃肠疾病。
65、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。容易中毒。
66、菠菜，菠菜中含有草酸，它会与食物中的锌、钙结合而排出体外，引起缺锌、缺钙。
67、菠菜忌大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
68、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
69、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
70、菠菜与黄瓜相克： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
71、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
72、菠菜与鳝鱼相克：性凉，同食易导致腹泻。
73、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
74、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
75、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。
76、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。
77、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。
78、芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
79、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
80、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。
81、莼菜：忌与醋同食。
82、茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
83、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
84、蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
85、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。
86、山药：忌鲫鱼、甘遂。
87、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食
88、苦菜：不可与蜂蜜同食
89、马齿苋：不宜与鳖甲同食。
90、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。
91、竹笋+糖浆： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
92、麦牙糖（饴糖）忌竹笋：食则中毒。 解救:吃绿豆汤。
93、冬笋与龟肉：食则中毒。解救：甘草二两煎水服。
94、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
95、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服
96、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。
97、木耳与麦冬相克： 同食会引起胸闷。
七、食物相克（杂粮类）
1、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
2、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。
3、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻，同食会伤身，伤害肾脏。，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。
4、大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；
5、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
6、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。
7、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
8、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
9、小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
10、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
11、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。
12、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。
八、其它食物信息
1、碱+粥： 做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。
2、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。
3、在鸡汤中先放盐，破坏营养成分；
4、皮蛋（松花蛋），制作皮蛋需要用一定量的铅,多吃会引起铅中毒。
5、臭豆腐，臭豆腐在发酵过程易被微生物污染，还含有大量盐基氮及硫化氢，能使蛋白质分解。
6、味精，多吃会使血液中谷氨酸钠含量升高，出现短时头痛、心跳、恶心等症状，对人的生殖系统也有不良影响，每天进食量不能超过6克。
7、方便面，方便面中含有色素和防腐剂，常吃对人体有害。
8、葵花籽，葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会影响肝细胞的功能。
9、猪肝：1公斤猪肝含有胆固醇达400毫克以上，多吃会导致动脉硬化。
10、烤牛、羊肉、牛、羊肉在熏烤时会产生害物质，诱发癌症。
11、腌菜：菜腌制过程中，易出现致癌物亚硝胺，诱发癌症。
12、油条：油条中的明矾含铝，多吃铝对脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年痴呆症。
13、忌食青蛙，青蛙以田中害虫为食，而害中体内又往往沾有农药，这种农药残留在青蛙体内。因此，若食青蛙，农药也会进入人体内。轻者引起局部炎症、脓肿，重者可导致腹膜炎、失明、瘫痪。
14、不宜过多食用色素饮料及食品，因为该食物会影响神经系统冲动传导，特别使儿童情绪不稳，脾气暴躁，注意力不集中，自制力差，好动，饮食减退。
15、高蛋白加浓茶：有些人喜欢在进食许多肉类、海产品、贝类等高蛋白食物后，频频饮用浓茶，误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪、清心醒脑助消化。其实，恰恰相反，茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。使人的消化系统、排泄通道不适，小肠道蠕动减慢，粪便在肠道的滞留时间延长，这是产生便秘的因素之一，也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。
16、长期食用植物油：花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质——棉酚；而菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以，应改变长期食用植物油的习惯。在烹制食物时，不妨增加动物油脂的使用量。通常情况下，用1份植物油配以0.7份动物油脂为最佳