Question

自制鸡肉卷的做法步骤图，自制鸡肉卷怎么做

Answer 1

Answer 2

Answer 3

土豆泥鸡肉卷的做法。

Answer 4

用料  

鸡胸肉    250g    

胡萝卜    半个    

洋葱    半个    

丝瓜    半个    

生菜    一小颗    

面粉    80g    

糯米粉    30g    

不粘锅    

鸡蛋    一个    

自制鸡肉卷的做法  

• 鸡肉腌制过程没有拍！先将鸡肉洗净，下调料，盐，酱油，胡椒粉，耗油，淀粉，大蒜碎，料酒！都是按自己把握着下！用手抓匀。放冰箱冷藏入味！约半个小时！这是面粉调的，用来炸鸡肉！

  

• 鸡肉粘了面粉再粘一下面包糠！炸起来很好吃

  

• 丝瓜切条，撒一点盐备用

  

• 洋葱和胡萝卜切好。翻炒！

  

• 没有下盐，下了一点酱油

  

• 这是炸好了的鸡肉！刚才忘上图了。我都是炸好了再切小，切成条型！

  

• 现在来制作饼皮了。面粉和糯米粉搅拌均匀，这里我加了一个鸡蛋，还有一点盐！调成无颗粒感！

  

• 不粘锅开大火烧热，转小火，下面糊，摊均匀！小火慢慢煎！我没有煎至两面金黄，比较柔软，卷起来比较容易！有弹性

  

• 煎好的样子！我是一边煎，一边卷！家里人一边吃的。哈哈😄！

  

• 准备好的材料！这次我把生菜一起炒熟了。

  

• 材料不要放太多，才好卷！饼皮也不要太大张！调料什么的我都是随心下的，自己掂量着下！味道真心好吃！连续吃了几天都不嫌腻！主要还干净卫生！材料什么的可以自由发挥！

Answer 5