Question

豆皮素肠的做法步骤图，豆皮素肠怎么做好吃

Answer 1

用料

豆腐500g
油适量
淀粉100g
盐7.5g
五香粉5g
胡椒粉5g
香菜适量
胡萝卜适量
葱适量
蒜2瓣
水淀粉适量
步骤 1
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白豆腐切片炸好

步骤 2
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炸好的白豆腐切成条，加入100g淀粉，根据自己口味添加蔬菜的量，我加的是香菜和胡萝卜，加入盐，五香粉，胡椒粉，葱蒜，拌均匀。

步骤 3
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展开豆皮，我偷懒用了饼干模具，尽量的塞满。

步骤 4
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提出卷起一下，然后末端的豆皮记得涂抹一些水淀粉，水淀粉不要太稀，这样蒸熟的豆皮末端不会散开。

步骤 5
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用线稍微绑一下，蒸锅开后20分钟关火。

步骤 6
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出锅