Question

两只鸡蛋相撞，为什么只会撞破一只？

Answer 1

这主要是因为两只鸡蛋它的密度以及坚硬度根本不一样。所以导致坚硬度并不是很强的那一个鸡蛋才会被撞破。这主要是因为世界上并没有两个相同的鸡蛋。所以才会导致这样的事情出现。所以这根本没有什么样的秘密，只不过这两只鸡蛋它的密度以及硬度存在着很大的差距。所以我们也现在看到很多的人在做菜的时候会把两只鸡蛋相撞，这样达到一个破除蛋壳的效果。

这主要是因为虽然两只鸡蛋他们可能在外表和外形上有一些很大的相似，但是他们的密度以及均匀度都并不一样。所以这两只鸡蛋相撞的话，一定会造成其中的一个鸡蛋破碎。这是很多有经验的厨师或者是经常做饭的人他们所积累的道理以及经验。而且这些经验也给了我们平时在做菜中很大的帮助。因为这样就可以使我们一只手就可以起到打破鸡蛋的效果，而不会是两个鸡蛋都同时破碎。

更重要的是一只手使得两只鸡蛋他们的受力点也不同。所以也使得他们破裂的程度不一样。我们经常看到一些人他们用一只手打鸡蛋，并不会使两只鸡蛋同时破碎，因为只要一个鸡蛋破碎的话，那个破碎的鸡蛋就不会再有任何的受力点使得另一个鸡蛋破碎。所以我们也看到很多的，有经验的厨师，他们并不会通过其他的方式来打碎鸡蛋，只不过在手里拿着拿着两个鸡蛋来去除蛋壳。

但是这对于有经验的厨师来说并不是什么难事，但是对于普通人来说却是非常的难，因为普通人掌握不好那个受力点，虽然会导致鸡蛋破碎，但是会使得蛋黄和蛋清粘在手上，这样反而会使得鸡蛋不能够食用。

Answer 2

两个鸡蛋不会是一模一样的，所以更加坚硬的那一个，就会存活下来，那么脆弱的那一方就会被撞破。

Answer 3

因为总有一个鸡蛋会相对较硬，这样才能把另外一个鸡蛋撞破，而不是一起破。

Answer 4

两个鸡蛋成熟的力量不同,由于力的作用是相互的,鸡蛋受到的力也是相等的,当鸡蛋碰撞时,力逐渐加大到相对脆弱的鸡蛋最大承受力,这个鸡蛋就会破

Answer 5

我也疑惑，我打鸡蛋时，通常都是左手拿一个鸡蛋不动，右手拿一个去碰左手的鸡蛋，几乎都是右手的鸡蛋破碎，肯定不是鸡蛋壳更薄的缘故，想了很久估计是因为碰撞过程实际上是右手的鸡蛋加速运动过程，外面鸡蛋壳是固体，但是里面蛋液是流体，还有个气室，加速过程液体都集中在鸡蛋空间靠后，碰撞接触的位置基本没有蛋液支撑，所以基本都会先破，而静止的鸡蛋没有这个情况。