吃酸奶对身体有什么好处?
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酸奶富含优质蛋白,且比纯牛奶的更易于消化,还富含益生菌,不仅逗渣可以促进肠胃健康,还能让人心情变得愉快。注意选择原味的碧指宽、口感略稠的发酵悔亮型酸奶,更少食用香精和添加剂。自制无糖酸奶,更利于体重控制。
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喝酸奶是对身体很有好处的,因为酸奶中含有多种蛋白质和酶,还有维生素B,钙等多种营养元素。酸奶有美容养颜的亮册作用,因为酸奶中含有多种维生素,其中维生素c和维生素b2等有益于眼睛,酸奶中丰富的氨基酸也有益于头发。酸奶能激御够改善消化功能,防止便秘,有抑制有害物质,提高身体的免疫力的功能。同时又抗敬铅宏癌的作用,所以说喝酸奶是对身体健康有好处的。
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酸奶的好处有很多,酸兄埋激羡袜奶可以很好地保护胃肠粘膜,可以促进胃肠蠕动加快消化,酸奶里面有很多的益生菌,对人体较好,而液老且酸奶还有醒酒的作用。
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酸奶是长寿的饮料 据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯。酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有: 1.酸奶可增强人体免疫功能; 2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况销宽下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。 3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为"长寿食品"。 谁最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为"乳糖不亏燃亮耐受症"。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,段棚而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起"乳糖不耐受"症状。 1、动脉硬化和高血压病患者 一些营养学专家发现,酸奶中含有一种"牛奶因子",有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。 2、肿瘤病患者 酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中,产生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸盐还原菌,阻断致癌物质亚硝胺的形成,起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家,认为"一天一杯酸牛奶,妇女甭愁乳腺癌"。 3、年老体弱病人 酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性,抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌,还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质,其本身又富含蛋白质和维生素A,对年老体弱十分有益。 4、使用抗生素者 抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制,这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等,重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌,可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。 5、骨质疏松患者 酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素,对防治骨质疏松有一定的益处。
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吃酸奶对身体的好处是不可估计的迅信饥,比如它可以使身体很快的舒展开,而且它可以给你心情放松,比如我们喝牛奶,其实对喝酸奶来说的话,它两者作用都是不一样的,喝酸奶的话,因为酸奶里面有很多的活性乳酸菌可以对我们的胃肠道起到一个通畅的作用,就是比如你在吃完饭之后有坦雀点感觉胀了,你可以喝酸奶,有助于你一个消化的作用,比如有些人他消化系统不好或者胃肠道不好,你可以让你的胃肠道蠕动起来,负担就没有亩返那么大了。
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