Question

糖尿病合并冠心病的饮食要注意哪些问题？

Answer 1

糖尿病合并冠心病的饮食指南：糖尿病患者并发冠心病较早，发展较快，尤以女性为多。糖尿病合并冠心病的发病与饮食营养有直接或间接关系，重视合理的膳食，是防治糖尿病合并冠心病的重要措施之一。通过控制热能，保持理想体重，适当增加膳食纤维摄入，保证必需的无机盐及微量元素供给，提供丰富的维生素，可以达到防治糖尿病合并冠心病的目的。

饮食中的总热量宜低于正常生理需要，以防热量过多而导致肥胖。建议每日热量分配的比例为早餐30%、午餐50%、晚餐20%。宜限制脂肪摄入的质和量。一般认为膳食中的多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比以1∶1∶1为宜。患者每日胆固醇摄入量应控制在300毫克以下，将有助于降低血清胆固醇的含量。最好采用含纤维素较多的糖类食物。多吃富含维生素C、维生素E和镁的绿色蔬菜及含糖量低的水果，多吃降血脂、降胆固醇的食物，以改善心肌营养代谢，预防血栓发生。少食多餐，避免暴饮暴食，以防止心肌梗塞的发生。食盐的摄入量应限制在每天2～5克，以减轻心脏负担。

少用或不用浓茶、咖啡、辣椒、芥末、烟、酒等兴奋神经系统的食物。

Answer 2

适当控制碳水化合物
糖尿病患者每日的摄入的碳水化合物并非越低越好，一般碳水化合物应占总热量的55%-65%，太低会引起脂肪过度分解供能，导致酮症酸中毒和冠心病急性发作。
适当增加蛋白质
糖尿病患者蛋白质的消耗增加，应适当增加蛋白质的供给量。中老年人每天按每公斤标准体重1.0-1.2g供给，或按照占总热能的15%-20%供给，保证优质蛋白质的摄入。
适当降低脂肪量
糖尿病易引起脂肪代谢紊乱，适当降低脂肪/胆固醇的摄入，有利于减少、减轻并发症。
注意维生素和矿物质的摄入
糖尿病病人应尽量使食物多样化，每天进食足量及多品种的蔬菜，保证维生素和矿物质足量摄入，特别是维生素B1、B12、C、A和钙、镁、锌等矿物质元素的摄入。蔬菜中抗氧化物质维生素C、B族维生素、胡萝卜素可减少、延缓糖尿病并发症的发生。
膳食纤维
丰富的膳食纤维的摄入，特别是可溶性膳食纤维，可降低餐后血糖，保证每人每天摄入膳食纤维25-30g。膳食纤维主要来源于蔬菜、粗粮、水果中，也可以通过代餐额外补充。
血糖控制方面可以吃蜂胶。蜂胶对于糖尿病人的作用主要体现在降低血糖，原理是通过本身的抗炎、免疫、抗氧化的特性，恢复一部分的胰脏功能，使胰岛细胞损伤得到修复，功能有所提高。蜂胶以及其所含的一些物质，对于延迟糖的吸收，以及延迟或者减少餐后血糖的升高，都具有很大的意义。蜂胶在临床中的应用范围相对较广，治疗难点在于蜂胶本身的提纯度比较低，所以在临床上应该谨慎的、合理的使用。蜂胶除了控制血糖之外，还可以降低血脂、改善血液循环以及保护肝脏等一系列对人体有益的作用。
【食用量及食用方法】每日2次，每次2粒，温开水冲服
在选择上注意两点：1看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障

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