猪肚菱角汤是怎样制作的?
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猪肚菱角汤:原料:猪肚500克,菱角20个,山药15克,党参、生姜各10克,食盐、蒜、葱段、花椒、味精各适量。
做法:将猪肚反复冲洗干净,切成片;党参布包,与余药一同放入沙锅中,加适量清水及食盐等共煨炖至熟烂后去药渣即可。
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