Question

吃馒头会胖吗？？求答案，求为什么！谢谢了

Answer 1

对于北方人最常见的主食之一——馒头，很多人又爱又恨，爱它的松软口感，嚼起来还有甜味儿，恨它一不小心就吃多了，比吃米饭更容易让人长胖。那么，吃馒头真的比米饭更容易让人长胖吗？减肥的人可以吃馒头吗？怎么吃馒头不容易长胖？

馒头的能量比米饭高

身体长胖本质上是热量的摄入超出身体需要，那我们对比下馒头和米饭的热量。
100克馒头的热量是221千卡，碳水化合物含量是47克，脂肪1.3克。
100克米饭的热量是116千卡，碳水化合物含量是25.9克，脂肪0.3克。
从以上数据不难看出，馒头相比米饭，确实是高热量、高糖（碳水化合物）、高脂肪食物。
因此同样吃100克，馒头确实比米饭更容易让人长胖。

减肥的人可以适量吃馒头

馒头是小麦粉经过酵母发酵后制成的，经过发酵的馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解，还能破坏面粉中的植酸，减少对钙吸收的影响。
此外，酵母菌在发酵过程会产生大量的维生素B族，尤其是在植物性食物中缺少的维生素B12，可以预防贫血、高同型半胱氨酸血症，并能减少心血管疾病的风险。

馒头作为碳水化合物的重要来源，既富含营养物质，又易于消化吸收，因此即使是减肥的人也应适量吃馒头。
怎么吃馒头更有益于减肥呢？

1、多吃粗粮馒头
白面馒头过于精细，吃得快消化也快，相比米饭更容易饿，容易吃过量导致人发胖。而粗粮馒头富含膳食纤维，血糖上升平稳，饱腹感强不容易饥饿，热量也比白面馒头低，还能补充B族维生素，是很好的减肥主食之一。

粗粮馒头最好在家自制，如果没有时间或者不会做的话，可以去超市选购，购买时应注意选择表面粗糙、颗粒感强的粗粮馒头。
2、馒头要在早上、中午吃
对于减肥的人来说，早餐、午餐更适合吃馒头，馒头的能量可以很快释放出来，给人体快速提供能量，满足上午高效率的工作、学习需要。
晚餐最好少吃馒头，以免能量过剩导致发胖。
3、少吃煎炸烤的馒头片
裹了鸡蛋液煎炸的馒头片、烧烤的馒头片又香又酥，是很多人热爱的美食之一。但是煎炸烤的烹调方法使用了大量的油脂，会使得馒头的热量翻一番。因此煎炸烤的馒头片尽量少吃，如果特别想吃，可以放在早餐吃，吃1～2片即可。此外，也尽量不要沾着奶油、白砂糖来吃。

Answer 2

馒头是谷类食物，其在制作时经过发酵，所以便于人体吸收，而且软硬合适的馒头有健胃的作用，其中含大量碳水化合物和糖份，可以做为主食，正常人每天控制好进食量是完全不会有发胖的可能的，反之，由于蛋白和糖都可以转变成脂肪，所以基本上所有能产热的食物在进食过度的情况下都有可能引起发胖。因此不是吃馒头会长胖，而是要适量，不要吃太多，平时注意适当走路跑步等体育锻炼，消耗多余营养热量，就不会胖。

Answer 3

暂且拿馒头和米饭对比吧，都是常见的主食。
每百克馒头的热量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。
每百克米饭的热量是116.00千卡，脂肪含量是0.30克。
因此，和米饭比较起来，相对而言，吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。但是，只要你每天摄取的热量和输出的热量相等，就不会长胖了，但是面食过胃的速度比较快，人很快就会感到饿。而且面粉中含有一种物质，这种物质会使经常吃面食的人长得壮，而且增强人的体力，不一定是长胖。这就是北方人为什么看起来比南方人显得粗壮啦。 这就是科学上显示的，肥胖主要形成的原因是你每日摄入的热量大于你每日消耗的热量才会胖的。注意热量平衡原理。咱吃也要健康苗条的吃。提醒下，还是小心点吃，一般喜欢吃馒头的女孩子看起来都蛮胖的。

Answer 4

馒头属于面食，谷类食物的一种，其是经过发酵而来的，不含有脂肪是低热量食物不属于易发胖的食物；
馒头吸收后能很快分解成葡萄糖，其所含营养物容易被人体所吸收，并可以转化为碳水化合物存起来；
早餐所供给的热量占全天的30%，早餐吃馒头会为上午的工作学习活动提供足够能量，可以纠正睡眠后的低血糖现象。

Answer 5

会的，馒头是面粉做的，里面含有很多的糖分，同时碳水化合物也很多，这是肥胖的根源。减肥是一个整体的动作，减肥说开了很简单。首先，减肥是一个多方面的事情，关键是身体健康。为了正确减肥，首先要找到肥胖的原因，是缺乏锻炼，还是饮食的问题。如果是缺乏锻炼，那就要合理的安排，循序渐进的进行锻炼，同时，饮食习惯也要改变，不要吃油腻的，脂肪含量高的食品，这样持之以恒，就可以取得良好的减肥效果。总而言之，管住嘴，迈开腿，才是减肥的根本。基因监测，可以帮你找到肥胖的原因，能够让你正确的调整饮食，可以更好的找到减肥的方法。胖不是一天吃起来的，减肥也是一个需要持之以恒，循序渐进的事，没有快速的方法，希望对你有所帮助

追问

面粉是面吗