家庭做爆米花的方法?

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云彩荣左珍
2020-02-21 · TA获得超过3.8万个赞
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巧克力爆米花的做法详细介绍
菜系及功效:美味糕点
巧克力爆米花的制作材料:
主料:玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖。教您巧克力爆米花怎么做,如何做巧克力爆米花才好吃首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!
开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。
用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。
巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化。
奶油完全融化,巧克力还未完全化开。
搅和差不多了!
放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰砰“的爆炸声,玉米在锅里开始爆出花了!
这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。关小火之后,还要不停的摇晃锅,避免沾锅,这时里面就跟放鞭炮一样,噼里啪啦的响。
当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关上,不要开盖,等声音完全没有,玉米全都炸开之后,打开锅盖,呵呵!还冒着烟呢!
静儿爱吃
2020-10-16 · TA获得超过1.9万个赞
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周末准备好好休闲一下,做点爆米花追追剧,难得的休闲

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芯芯美食日记
2020-10-16 · TA获得超过8645个赞
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爆米花在家也能做,一起看看自制爆米花的做法,学会了在家自己做!

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lune弯弯
2020-10-16 · TA获得超过7094个赞
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爆米花做法

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夙荣花宁子
2020-01-14 · TA获得超过3.8万个赞
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我不知道多于你适合不啊!以前我在家里做的时候是这样的:取适量大米
玉米也可以
倒进一口可以密封的锅里,盖子上要有个孔
可以自己制作一个可以搅拌的工具从那个孔里穿过,然后放在火上加热
加热后利用那个工具不停的搅拌,停了就糊了,这只是我以前自己做的方法
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