黑鱼 草鱼 鲶鱼 乌江鱼 哪种刺少而且 好吃???

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天秤李阿喵
2018-03-31 · TA获得超过6935个赞
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黑鱼和鲶鱼刺都少,鲶鱼好吃。

1.鲶鱼:同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。

鲶鱼:动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对水质要求不高,可人工养殖。生长速度较快,某些品种能长到很大。

2.黑鱼:乌鳢俗称黑鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。

黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。是中国人的"盘中佳肴"。

3.草鱼:草鱼,鲤科。体延长,亚圆筒形,体长大1m余。体青黄色。头宽平,口端位,无须。咽齿梳状。

栖息水的中下层,以水草为食。3-4龄成熟,在江河上游产卵,可人工繁殖。生长快,最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系,肉味美,鱼胆有毒。草鱼的刺多。

4.乌江鱼:

乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,四秀皆宜,闻名遐迩。

匿名用户
推荐于2017-12-15
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乌江鱼是这几种鱼当中刺最少的,常吃烤鱼,还是觉得乌江鱼最少刺!
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匿名用户
2013-07-08
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黑鱼刺少,个人感觉还是草鱼好吃点
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匿名用户
2013-07-08
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草鱼、刺少!想要好吃的就看厨师的手艺!
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