空腹能吃汤圆吗?
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经常能听到这样的说法,即空腹不能吃汤圆,否则会消化不良。其实,少量地吃,再喝一些汤还是没问题的。
但有一点要注意,不要把汤圆作为主食。
首先,汤圆不能大量地吃。因为汤圆中含有的支链淀粉虽然分解速度快,可在胃里却不能完全分解。如果大量食用,容易潴留在胃腔,导致胃部不适。
其次,汤圆含有大量的脂肪和碳水化合物,但蛋白质、维生素、膳食纤维含量则极低,无法满足人体的营养需求。
所以,不管是什么馅的汤圆,浅尝即止,一次吃3-5颗即可。
但有一点要注意,不要把汤圆作为主食。
首先,汤圆不能大量地吃。因为汤圆中含有的支链淀粉虽然分解速度快,可在胃里却不能完全分解。如果大量食用,容易潴留在胃腔,导致胃部不适。
其次,汤圆含有大量的脂肪和碳水化合物,但蛋白质、维生素、膳食纤维含量则极低,无法满足人体的营养需求。
所以,不管是什么馅的汤圆,浅尝即止,一次吃3-5颗即可。
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汤圆和元宵的主要原料是精白糯米粉,黏性高,非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂,更给胃肠增加了负担。人早起时,胃肠道功能最弱,这个时候一下子吃这么多难以消化的东西,必定会导致机体不适,影响消化。当做早餐食用,容易发生消化不良、泛酸等情况。
吃汤圆不可空腹。特别是在早上,胃肠道功能是最弱的,又处于高酸状态,汤圆的高糖高油及黏性高的糯米外皮都会加重胃肠道负担,导致消化不良或加重胃食道反流,影响一天的工作和生活。
需要提醒的是,3岁内婴幼儿不适宜吃元宵。1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防不测。
吃汤圆不可空腹。特别是在早上,胃肠道功能是最弱的,又处于高酸状态,汤圆的高糖高油及黏性高的糯米外皮都会加重胃肠道负担,导致消化不良或加重胃食道反流,影响一天的工作和生活。
需要提醒的是,3岁内婴幼儿不适宜吃元宵。1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防不测。
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