除了牛奶，还有哪些食物是补钙首选？
许多人有早餐喝牛奶的习惯，用牛奶来补充钙。但有些有些人不喜欢牛奶或有乳糖不耐症，一喝牛奶就会拉肚子。 所以除了牛奶，以下列举的几种食物补钙效果也不差：
1、海带
海带中的营养是极为丰富的，要比菠菜、油菜更具营养，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，对儿童、妇女和老年人都有良好的补钙作用。
2、干炒黑芝麻
市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
3、黑木耳
黑木耳除了补钙能力也很强。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘，杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解作用。
4、乳酪
食物补钙最佳选择，对于成年人来说，奶酪中钙元素含量高的同时也含有大量的脂肪，具有很高的热量，而成年人已经发育成熟不需要只用奶酪补充钙元素，因此，为维持身体营养的平衡，不宜吃太多奶酪。对于老年人来说，老年人的身体各种器官都在逐渐衰竭，补充营养是必要的。奶酪中含有大量的钙以及蛋白质，富含丰富的营养价值，而且，还可以帮老年人摆脱骨质疏松，所以，吃一定量的奶酪对老年人的健康有益。
5、紫菜
钙，紫菜本身含钙也很高，每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品。铁，紫菜是日常食品中含铁最多的，每100克紫菜含铁46.毫克。每周喝2~3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量，可预防缺铁性贫血。钾，海藻中钾含量居各种蔬果之首，特别是紫菜，每100g含钾量就达到164毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持血压正处和肌肉的正常活动。
6、虾皮
提高食欲，防骨质疏松。虾皮的含钙量很丰富，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
7、黑豆
黑豆中的蛋白质不仅含量高，而且质量好，其蛋白质含量是是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍。并且，其蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，容易被人体消化和吸收。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆中蕴含丰富的钙质，食用黑豆有助于补钙，增强体质。虽然说黑豆的营养价值高，保健功能强，但凡事都要有度，如果摄入过量的黑豆，则会对身体健康产生不利影响。
综上所述，身体健康是自己的，补钙不只有牛奶，多种多样的食物，合理搭配着来，同样也是达到补钙养生的作用。
