Question

鸡肉在很短的时间内做熟,肉很容易烂怎么回事？

Answer 1

鸡肉在很短的时间内煮烂可能有多种原因。从食材的角度来看，可能是由于鸡肉的质地比较嫩，或者鸡肉在烹饪前已经经过了适当的处理，如敲打或切块，使鸡肉能够更快地煮烂。此外，鸡肉在煮之前可能已经放置了一段时间，这可能会影响其煮烂的时间。
从制作步骤的角度来看，可能是由于烹饪的时间过长或者温度过高，导致鸡肉煮烂。另外，如果鸡肉在烹饪过程中没有得到适当的翻动或者搅拌，也可能会导致鸡肉煮烂。
为了防止这种情况发生，你可以在烹饪前检查鸡肉的质量，确保鸡肉没有变质或者损坏。在烹饪过程中，你可以根据鸡肉的种类和数量来调整烹饪的时间和温度。此外，你也可以适当地翻转或者搅拌鸡肉，以确保它能够均匀地受热和煮烂。

Answer 2

鸡肉在很短的时间肉很容易烂，怎么回事儿，这是肉鸡就是这种很容易烂的，几分钟就熟了，要是农村养的笨鸡是不会这么烂的。当年的小鸡儿也要煮上一个小时才能吃，而你做的鸡，说的这个一定是肉鸡，肉鸡就是这样子就是很容易烂

Answer 3

要么鸡是嫩鸡，生长时间不长；要么是肉鸡，生长时间不长；要么是药物催长而熟的鸡。这些鸡肉都很容易熟，肉也易烂。

Answer 4

因为我们买的是三黄鸡，是在三四个月长成的，所以这种鸡很容易烂。