Question

国酒是什么酒?

Answer 1

国酒是茅台酒。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。

地域保护范围

茅台酒（贵州茅台酒）产地范围为贵州省仁怀市茅台镇内，南起茅台镇地辖的盐津河出水口的小河电站为界，北止于茅台酒厂一车间的杨柳湾，并以杨柳湾羊叉街路上到茅遵公路段为北界，东以茅遵公路至红砖厂到盐津河南端地段为界，西至赤水河以赤水河为界，约7.5平方千米。

从该范围往南延伸，地处赤水河峡谷地带，东靠智动山、马福溪主峰，西接赤水河，南接太平村以堰塘沟界止，北接盐津河小河口与原范围相接，延伸面积约7.53平方千米，总面积共约15.03平方千米。

Answer 2

真正敢自称国酒并且当之无愧的只有西凤酒，西凤酒始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。中国四大名酒中最具历史韵味和最早名扬海内外的。西凤酒早在唐朝已经成为世间珍品，并且通过丝绸之路名扬海外。宋代苏轼任职凤翔时，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微来形容西凤酒。
清光绪二年（1867年），西凤酒在南洋赛酒会上荣获大奖，遂蜚声国外。
宣统二年（1910年），西凤酒在南洋劝业赛会上荣获大奖，被列为世界名酒。
民国四年（1915年），西凤酒在巴拿马万国博览会上荣获金质奖。
西凤酒名扬世界的时候，茅台还未成名。但是实话实说，3000多年的西凤酒，到了近些年因为酒厂领导能力不行，加之人才缺乏，躺在功劳簿上不思进取，近些年导致没落了。已经远远落后于曾经的小弟茅台。