Question

咳嗽可以喝青菜瘦肉粥吗

Answer 1

咳嗽可以吃青菜瘦肉粥。

咳嗽饮食应该以清淡为主，喝粥是不错的选择，最好是吃青菜粥或者是瘦肉粥也可以。因为青菜以及瘦肉粥比较容易消化吸收，对于感冒咳嗽来说是比较不错的主食。尽量避免海鲜粥或者是鱼虾做成粥，因为感冒咳嗽期间本身对于高蛋白的食物消化能量会比较弱一点。

下面来看一道青菜瘦肉粥的做法：

主要食材：瘦肉，香菇，胡萝卜，芹菜等青菜

第一步，用电饭锅煮好白粥备用，肉末用白胡椒粉和盐抓匀腌一会儿。香菇，胡萝卜，芹菜切成小丁，青菜等绿叶蔬菜，用手撕碎。

第二步，锅内放少量油，油温烧至六七成时，放上葱段，姜片煎黄，放肉末炒至变色，接着放入准备好的蔬菜丁炒出香味儿，然后把葱段和姜片捡出来扔掉。

第三步，将蔬菜丁及肉末放入白粥熬煮一会儿等粥入味，再放入绿叶蔬菜碎煮开，这样蔬菜瘦肉粥就做好了。

瘦肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。