Question

有哪些让人难忘的美食？

Answer 1

螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

Answer 2

将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。


2
葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花


3
锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。


4
此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。


5
放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。


6
最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。


7
撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。

Answer 3

让人难忘的美食非常多，各地都有特色美食值得品尝，比如北京烤鸭、河北酱驴肉、天津煎饼果子、山东德州扒鸡、山东菜煎饼、山东糖醋黄河鲤鱼、浙江金华火腿、上海炸猪排、云南昆虫宴、新疆烤全羊等等。

Answer 4

粤菜、川菜

Answer 5

老一辈云南人忘不了的美味中，必然少不了鲜花饼，花喵鲜花饼一定是其中的经典，咬一口，满满的都是幸福感。