奶粉和鸡蛋能做什么简单的美食
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取一个干净的小碗,倒入适量奶粉,这个奶粉的量,可以根据自己的喜好,适量添加。想要奶味重一点,就加多一点。
想要清淡一点,就少加一些。然后在碗中加入一些玉米淀粉,加这个玉米淀粉的作用是为了成型。然后加入一些水,搅拌至碗中没有疙瘩或结块为止。
再在碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。为了使做成的布丁更软嫩,可以将鸡蛋液过一下筛。
拿出事先准备好的模具,在模具里面刷一层薄薄的黄油,这一步是为了布丁做成之后,能完整的被分离出来。
刷过黄油之后,将刚才搅拌好过了筛的鸡蛋奶粉液倒入模具中,然后再盖上一层保鲜膜,封好口后,放进锅里,隔水蒸20分钟。鸡蛋布丁就做好了。
取出来,倒扣在盘子里,放至温热就可以开始享用了。也可以将准备好的水果丁,如芒果块,草莓丁撒在做好的布丁上
想要清淡一点,就少加一些。然后在碗中加入一些玉米淀粉,加这个玉米淀粉的作用是为了成型。然后加入一些水,搅拌至碗中没有疙瘩或结块为止。
再在碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。为了使做成的布丁更软嫩,可以将鸡蛋液过一下筛。
拿出事先准备好的模具,在模具里面刷一层薄薄的黄油,这一步是为了布丁做成之后,能完整的被分离出来。
刷过黄油之后,将刚才搅拌好过了筛的鸡蛋奶粉液倒入模具中,然后再盖上一层保鲜膜,封好口后,放进锅里,隔水蒸20分钟。鸡蛋布丁就做好了。
取出来,倒扣在盘子里,放至温热就可以开始享用了。也可以将准备好的水果丁,如芒果块,草莓丁撒在做好的布丁上
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可以做溶豆。饼干,蛋糕等一些烘焙甜品。当然也可以冲杯奶粉,炒个鸡蛋/煮个鸡蛋。这个是最简单的了。
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奶粉、蛋糕能做的简单美食太多了,可以做各式各样的甜点,面包、蛋糕、发糕都是可以的。
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双皮奶
材料:奶粉5-10勺,鸡蛋1个,水300g,糖15g。
做法:
1、先用热水冲奶粉,再开火加热,放凉。
2、鸡蛋放糖,起皮后把奶粉水倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底。
3、奶粉水和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有。
4、放在锅里蒸10分钟即可。
材料:奶粉5-10勺,鸡蛋1个,水300g,糖15g。
做法:
1、先用热水冲奶粉,再开火加热,放凉。
2、鸡蛋放糖,起皮后把奶粉水倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底。
3、奶粉水和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有。
4、放在锅里蒸10分钟即可。
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用打蛋机把鸡蛋和奶粉都打碎到一起,放在锅里蒸一蒸。应该很好吃!
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