Question

好喝的蔬菜汤都有哪些做法？

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Answer 1

什锦蔬菜汤的做法，先准备嫩豆腐一块，虾仁二两，紫菜半张泡水，小葱一小把，先把汤锅中的水烧开，再依次加入切成块的豆腐，再加入虾仁和紫菜，如果大家喜欢别的食材也可按自己的口味调整西红柿用开水去皮，切成小块，锅里放油，小火炒西红柿，西红柿炒软放入水，烧开放豆腐，切成段的金针菇，煮熟放少许生抽，放盐，喜欢的可以放点味精！

豆腐洗净切片、粉丝泡发后切段、白菜洗净切段、香菇洗净切块、木耳泡发好撕成两块、虫草花洗净备用。锅中入适量的油，烧热后放入香菇、木耳炒香。然后加入足够的开水，依次放入豆腐、白菜、虫草花和食盐煮制。调好的淀粉汁烧开倒入锅里，放入青菜，打入鸡蛋液，放耗油。鸡精，香油，盐，搅拌均匀，美味的汤就做好了。

一点芹菜，水煮熟后，放点调味料就可以吃。所以叫汤菜都不要放太多，视觉..上影响汤的品质，主要是在汤的味道上下功夫，比如用鸡，海鲜里的干贝，海米，鲜虾，蘑菇先吊汤，简单放点菜。热锅加油放入土豆煎几分钟，因为土豆不易熟，接着放入圆白菜炒至变软后放入胡萝卜，最后放入玉米和西红柿，再倒入两勺番茄酱翻炒下，即可出锅

营养丰富的什锦蔬菜汤，清理油腻肠胃之余，还可以降血压、暖身和帮助消化吸收。什锦蔬菜汤是将河鱼干熬制汤底，加入南瓜、青瓜、菠菜和洋蘑菇等食材焖煮而成，常饮此汤还可以预防感冒。我喜欢最简单的 用一点排骨或者棒子骨加番茄熬汤，熬适合了就加入自己喜欢的各种蔬菜 根据蔬菜的软硬度 来判断先后下锅，美美的番茄蔬菜汤就做好了。

Answer 2

蔬菜汤的做法

• 1.将西红柿和圆白菜洗净，土豆和胡萝卜洗净后削皮，玉米切片
• 2.接着将五种蔬菜分别切成滚刀块或片
• 3.锅中倒入玉米油，烧热后先放入土豆块，小火煎2分钟
• 4.接着放入圆白菜，翻炒至圆白菜变软后放入切好胡萝卜
• 5.最后放入玉米和西红柿，挤入2勺番茄沙司，翻炒1分钟即可关火
• 6.倒入小汤锅中，加入2000克左右高汤炖煮至软烂
• 7.最后放入盐，调匀即可食用

Answer 3

可以用菠菜、豆腐、西红柿，做成菠菜汤，出锅的时候放入一点点紫菜，会非常好喝，这样做真的特别美味，可以试一下。

Answer 4

首先把水烧开，放一点盐和香油，加入白菜，豆腐，豆芽，再放入海带和打散的鸡蛋，煮30分钟就可以了。

Answer 5

个人感觉好喝的蔬菜汤有罗宋蔬菜汤，五行蔬菜汤，鸡肉蔬菜汤，三文鱼田园蔬菜汤，西红柿鸡蛋汤等等，这些汤都是很有营养而且很美味的。