猪肉价格连涨9周,回归10元以上,后续是否还有上涨的趋势?
猪肉价格成上涨的趋势,到底会持续多久?从目前情况来看,还没有确切的时间的,有一下几种原因造成?
1.猪肉价格飞速上涨,生猪供应链减少,我国是一个庞大的消费市场,而且人口密集性比较大,加上生活水平的普遍提高,对肉类食品的需求量很大,几乎每逢佳节餐桌上都会有大量的肉食,人们的对食物质量不断增加,所以造成市场上的肉类食品肉类供不应求,导致价格持续上涨的原因之一!
2.全球疫情的影响,国外的疫情依然非常的严峻,加上肉类食品短缺,我国的肉类食品大部分都需要从国外进口,进口数量收到制约,达不到市场上肉类食品需求的数量,导致了市场上的食品价格攀升!
3.散养户的急剧减少,由于当初散养户缺乏养殖经验,管理不善,销售受到很大的冲击,散养户的积极性降低,再加上养殖期间没有经过科学的管理模式,成本加大,农产品的饲料价格升高,对饲料的需求量不断增高,养殖户的收入明显下降,降低了养殖户的综合收入,导致养殖户的规模减少,甚至是取消了对猪的养殖!
4.养猪也需要资源和时间,用地,养殖户用地审批手续受到很大影响,养殖业也会对周边的空气,水源造成一系列的污染,对生态环境造成适当破坏,所以养殖户的压力变大,成本降低,政府扶持力度不够,效益降低,养殖户得积极性收到重创,导致养殖户对猪的养殖持续下滑,导致市场生猪数量减少,价格持续上涨!
5.比如养殖业所用的饲料,小麦,玉米,价格上涨,人工费的增加,消耗的饲料相当大的,再加上爆发的新冠疫情全球对肉类食品出口管制,国内养殖户的减少,屠宰场的生猪供应量不够多,市场需求量加大,所以猪肉价格还会需要很长的时间,才会维持平稳!
总之,猪肉价格上涨,目前没有确切消息会持续多久。不过,我们家已经才去了应对措施。不会持续太久,慢慢的还会回到原来的价位,希望慢慢期待!
一、部分规模场生猪出栏情况
据Mysteel农产品调研了解,针对18家集团养殖场全国生猪出栏情况来看,5月生猪出栏完成率总计101.91%,6月出栏量较5月实际出栏量环比下跌3.55%。依据市场跟踪情况所知,除部分企业5月生猪出栏量低于计划量,多数养殖场5月完成率情况较为良好,基本已经完成,整体呈现超计划完成。同时由于大部分养殖场对于后市行情较为乐观,且依据2021年能繁母猪去化情况来看,未来生猪供应量整体逐渐减少,因此,养殖场对于6月计划量出现小幅缩量的情况,总计环比减少3.55%。虽然生猪出栏量出现一定小幅回落,但是部分养殖场前期压烂所致生猪出栏均重出现一定幅度上涨,整体来看,猪肉的供应量或保持较为平衡的状态。
从散户的出栏节奏来看,4月中旬后猪价出现拉涨,养殖场去产能节奏基本暂停,市场二次育肥热度高涨,一般来说,二次育肥猪一般以采购90公斤左右的生猪进行育肥来赌短期2-3个月左右的猪价行情,4月中旬后育肥的猪基本在6月中下旬后开始陆续出栏,但散户出栏心态尤为重要,因此6月中下旬后散户出栏量或出现一定提升。
二、中长期猪价行情预测
2022年6月后生猪出栏量主要依据前10个月能繁母猪生猪存栏量而定,也就是2021年8月及以后的能繁母猪存栏量情况,据Mysteel农产品能繁母猪监测情况来看,2021年8月能繁母猪存栏量环比下跌1.06%。从2022年6月部分集团场生猪计划量来看,整体6月计划量出现小幅缩减,但随着均重提升以及前期二次育肥散户出栏情况而定,整体猪肉供应量尚可。同时端午及儿童节过后,猪价随着惯性回落,猪价节后或出现一定回落,但6月上海等地全面解封,或带来一波需求的利好,因此6月猪价或呈现小幅上涨的趋势。
同时2021年9月能繁母猪去化程度最高,环比下跌达5.06%,而其对应7-8月生猪出栏情况,因此7-8月猪价或出现一定高点。后续生猪产能去化整体放缓,叠加需求淡季的季节性因素存在,9-11月猪价或出现小幅回落。而12月需求回升,生猪供应偏紧,因此12月猪价或为年内最高位,预计月均19元/公斤,部分时间段或超20元/公斤,整体来说,未来中长期猪价整体呈现先涨后跌再涨的趋势。