患有支气管炎的人，适合吃富含维生素C的食物辅助治疗比较好，但也要注意遵医嘱用药治疗。
支气管炎患者可以适当多吃富含维生素C食物，每餐可适量多吃一些新鲜的蔬菜和豆制品，如白萝卜、胡萝卜及绿叶蔬菜等清淡易消化的食物。可自制药膳食用，如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮等药膳，以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜。黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗。
不吃刺激性食物，如辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣食物，忌食海腥油腻食物，肥肉容易生痰，鱼虾容易导致上火。注意禁食生冷、过咸、辛辣、油腻及烟、酒等刺激性的物品，以免加重症状。
同时，茶饮也有助于缓解支气管炎的症状，改善过程相对时间久，贵在坚持。
支气管炎是一种多发于中老年的呼吸道疾病，一般支气管炎分为慢性和急性两种。两种疾病的发病原因和发病症状都有所不同。其中慢性的支气管炎治疗起来比较麻烦，而且周期比较长，平时可以多喝徳甫抋炎清茶止咳润肺来帮助呼吸系统恢复正常。治疗期间需要患者耐心积极的配合医生。药补不如食补，随着时代的发展，人们越来越认识到饮食的重要性，下面介绍一下急性支气管炎的饮食宜忌：
1.适宜吃的食品
主要是化痰消炎，富含维生素的食物。如蓝藻，蒲公英，赤贝，紫背天葵，小叶桔，柚子等。最好用中药配方的钦琰清茶调理，对改善支气管炎效果比较好。
2.有用的食疗方
(1)饴糖60g，豆腐500g，生萝卜汁1酒杯，混合煮沸，每剂分2次服用。能清凉滋养，健脾消食，化痰定喘。
(2)橘饼30g，大蒜1.5g切碎，水煎内服。能健脾化痰，温肺散寒，止咳消痰。
(3)醋50ml，芝麻油20ml，鸡蛋1个，油炒鸡蛋加醋炖，吃蛋喝汤，早晚各1次，能补肺气，止咳化痰，润肠通便，消积解毒。
(4)瘦猪肉100g，大蒜20头，盐、酱油各适量。将蒜去皮洗净，猪肉切片，猪肉于旺火锅上热油煸炒，加入调味料即可。
3.饮食禁忌
(1)禁服鱼虾海腥食物支气管炎病多数由过敏因素而诱发，有些过敏体质的人，常因吃了鱼、虾、蟹、蛋、牛奶之类的食品诱发支气管炎发作。因此支气管炎患者平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜，辛辣咸酸甘肥等食物，避免发作。
(2)戒烟酒吸烟会引起支气管壁痉挛，分泌物增加，粘膜上皮损害，鳞状上皮化生，织毛脱落，腺体肥大增生。烟雾中含有醛类、氮氧化物等毒素，刺激呼吸道粘膜产生炎症，引起咳嗽、多痰，诱发和加重支气管炎发作。
不吃刺激性食物及海腥油腻之品,此类食物均能制迫吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜,冷热要适度。
重点食材：
北杏：
性微温，味甘、辛，可宣降肺气而止咳喘。
无花果：
性凉，味甘，可解毒消肿，主治咽喉肿痛、燥咳声嘶。
百合：
性微寒，味甘，有润肺止咳、清热利尿、清热解读的功效。
1、白水。保持充足的水分有助于减薄粘液，使其更容易排出，缓解支气管炎导致的咽部不适感，避免咽部充血。
2、生姜。研究人员发现姜可以对呼吸道感染具有抗炎作用，可以通过服用生姜的方式改善支气管炎的症状。如果不习惯吃生姜，则可以尝试少量服用。
3、大蒜。研究结果表明大蒜含有有效地抑制传染性支气管炎病毒的生长。同时大蒜具有抗菌、消炎、杀菌的功效。新鲜大蒜是最好的， 但是如果有出血性疾病，请谨慎服用大蒜。
4、蜂蜜柠檬水。蜂蜜具有抗菌的特性，柠檬又具有消炎的效果。两者一起作用是可以舒缓刺激的粘液膜，帮助缓解支气管炎带来的不适感。
5、炖鸡汤。鸡汤可以帮助减轻疲劳和其他感冒症状，避免脱水和粘液松弛，通过限制充血帮助人体更好地呼吸。其实是因为鸡肉中含有大量的胱氨酸，这种氨基酸类似于用于治疗支气管炎的药物。
