一岁的宝宝可以吃牛肉吗?有什么好吃的做法推荐吗?
引言:随着宝宝月龄的增加,到了一岁以后,宝宝可以吃很多种类的辅食,比如肉类,蛋类,豆类,水果蔬菜等。一岁的宝宝可以吃牛肉吗?有什么好吃的做法推荐吗?
一、一岁的宝宝可以吃牛肉吗
牛肉的营养比较丰富,牛肉是所有肉类里面蛋白质含量最多的,而且脂肪低,铁元素锌元素含量高,有利于提宝宝的免疫力,非常适合生长发育期的宝宝。
二、推荐两款好吃的做法
土豆牛肉饭,材料:土豆一个,牛肉100克,大米适量,水盐少许。做法:将牛肉切小块,焯水,剁成碎末备用,土豆去皮,泡在水中5分钟去一下淀粉,再切小丁备用。锅中烧油下入牛肉,翻炒变色下土豆翻炒均匀,加入一点水,放少许盐。转小火,闷一会儿,大米煮饭,土豆牛肉焖成软糯即可取出放在碗中加入适量的白米饭,搅拌均匀即可开吃。胡萝卜牛肉丸,材料:胡萝卜半根,牛肉150克,鸡蛋一个,低筋面粉。做法:牛肉洗干净,切小块,胡萝卜去皮切小块,将牛肉和胡萝卜放入搅拌机,搅拌成碎糊,越细腻越好。在容器中放入牛肉,胡萝卜,泥生鸡蛋和适量低筋面粉,搅拌成粘稠的糊状。锅中烧水,用勺子挖成大小相同的牛肉丸子,下水煮熟即可。
三、吃牛肉辅食的注意事项
这两款牛肉辅食,营养丰富,样式也很精致。烹饪方法健康,十分适合一岁宝宝食用。可以为宝宝收藏起来。一岁宝宝的胃肠道功能还不太健全,对宝宝来说每天吃20~30克就可以了。牛肉属于高蛋白,吃多了宝宝不宜消化。给宝宝选择牛肉的时候,要选择新鲜和纤维相对软嫩的牛肉。加工一定要细碎软,而且味道相对要淡,慎用重口味调料。