Question

小鸡腿的家常做法

Answer 1

小鸡腿的家常做法：

用料：小翅根1斤、味极鲜酱油7汤匙、蚝油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精1调味勺、白胡椒粉适量、蒜头2粒、焯水材料如下、料酒1汤匙、白醋1汤匙、生姜2片。

步骤：

1、小翅根清洗干净。

2、大火烧开表面出现浮沫不用去掉。

3、清洗干净。

4、锅里烧热倒入茶子油。

5、接着关小火。

6、继续放入1汤匙蚝油。

7、继续放入7汤匙酱油。

8、继续放入白糖。

9、加入清水。

10、大火烧开。

11、收汁越来越浓稠的时候。

12、收汁到锅里没有剩一滴汁就可以出锅。

13、可以出锅了。

14、装上适合它的盘里。

15、开吃。