Question

怎么挑石榴又甜又好吃

Answer 1

方法如下：

1、挑选石榴时，要选择成熟的石榴，不成熟的石榴没有应有的味道。

2、成熟的石榴表面会比较粗糙，过于光滑的石榴的成熟度不高。

3、挑选石榴时要注意不要选表皮是绿色，这样的石榴没有接受充足的光照。

4、表面的颜色不是越红的越好吃，石榴的皮越黄越好吃。

5、可以轻轻的按一下石榴，如果感觉石榴有些发软，则是不好的石榴，好的石榴是硬绷绷的感觉。

Answer 2

挑选石榴的7个小窍门

看品种：市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，石榴因为品种的关系，一般反而是黄色的最甜，或看石榴上面绿色是否褪尽，绿色褪尽的石榴口感较甜。

看光泽：挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，别买那种；

看石榴皮：看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，如果是松弛的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买；

拈重量：看着差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多；

看外形：最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜；

看有无划伤：成熟石榴保存时间比较久，选完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，悬挂在通风干燥处，表皮风干，里面的籽粒不会损失水分。

看柄头裂口：正常开口的石榴是好石榴，石榴正常情况下开裂是不影响石榴的口感，但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴，一般这种石榴籽粒都不够饱满，很容易辨别。