Question

在健身的同时想增肥饮食该如何安排？

Answer 1

饮食方面 少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。 食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。 让对你有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外，应该适量地吃些零食，平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能辅助身体摄入更多的热量。 避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物，因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。 必要时可补充适量的维生素和微量元素；或吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。 夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负担，不利于健康和安眠，对于健美身体也无益处。 要注意控制脂肪的摄取，不要为了短时期的增肥效果而过多地食用油脂类食品，这样不会增重反而会造成冠心病等疾病。 保健品市场中的一些增肥类产品一般效果多不肯定，故应慎重选择。 运动方面 “增肥”的真正概念是增加肌肉和体重，并不仅仅是简单的增肥、增胖。因此身体消瘦的人除了以上几点的饮食调整以外，应该积极参加适度的运动，对身形的重塑是大有益处的。 要令身材匀称伟岸，瘦弱者不妨先选用慢跑、打乒乓球、游泳、俯卧撑等小运动体育项目，然后随着身体运动状态的调整和适应，再到健身中心去进行一些有利于局部肌肉塑造、体形恢复的大运动量的健美器械的运动锻炼。 日常生活中可在方便的时候进行如下的“健胃运动”： 空腹时，仰卧床上，双腿自然伸直，深吸一口气后，将双膝向上屈起，用双手抱住双腿使大腿尽量帖紧腹部。数秒钟后，放松双腿，使其恢复原状，反复做5次。 生活习惯方面 保证高质量的睡眠。睡眠是人体能量形成的重要时期，也是促进肌肉生长的“生长激素”分泌活跃的时期，所以保证夜晚的睡眠品质是让体形魁梧健美起来的前奏。 临睡前可以喝一杯牛奶，能宁心安神，促进睡眠；上床后还可缓缓地做几下深呼吸，使脑部纷乱活跃的思维逐渐转为平静。此外，在睡前痛快地洗个热水澡或用热水浸泡双足，亦能解除困乏，有助于顺利地进入梦乡。 要注意口腔健康。牙齿及口腔是食物消化的第一关，而在全力“增肥”的过程中时，由于用餐次数的增多，更要多注意你的口腔卫生，必须比平常更勤于刷牙和漱口。 不妨常与爱吃的朋友为伍，一齐去吃顿午饭、晚餐，参加宴会或郊游野餐；既放松了心情，促进了交流，增进了友谊，又可达到“增肥”的目的，可谓一举数得。 把你每天的进食情况、运动情形、情绪变化及体重变化作一下记录，从而有利于你及时了解计划执行情况，利于增肥效果分析，并做出一些随机调整。

Answer 2

高热量高蛋白，充足的睡眠

Answer 3

健身干货日常：肩部训练后更加饱满。瘦子增肌的饮食建议

Answer 4

一、需要摄入哪些主要营养？
例如对一个急需增肌增重的瘦子来说，有两个主要方法来增加体重：
1、补充足够的蛋白质，作为训练撕裂肌纤维之后，超量修复肌纤维的原料，增加肌肉维度；
2、摄入足够的碳水化合物，提供足够多得热量。每天摄入的热量远大于身体代谢和运动消耗的热量，足够的热量能支持训练，保证肌肉的顺利增长。
除此之外，有些人为了避免在增重过程中小肚腩先起来，就要控制脂肪的摄入量；觉得训练没力气，就需要摄入肌酸；运动中流失的微量元素和水分，都需要适当的补充。

二、每天需要摄入多少营养？
1、热量：增重每天需要摄入的热量，比代谢的热量总量高500-1000卡，增重效果会比较好。每天代谢的热量总量可以通过网站“ 计算基础代谢率”来粗略计算。
2、蛋白质：正常成年人对蛋白质的摄入，每公斤体重0.8g~1g其实已经够了，而对健身者来说每公斤体重1.5~2g蛋白质比较适合。以我们业余的健身强度和增肌心切，折中按1.8g算。
3、碳水化合物：增重的人，每公斤体重摄入4-6克碳水化合物比较适合。能有效降低体内皮质醇的水平，避免其干扰肌肉中睾酮的同化作用，也能提供足够多的能量。
4、脂肪：对需要增重的瘦人来说，分两种情况。一类只是偏瘦，吃多了还是会长小肚腩的，这类人比较需要控制脂肪摄入量；另一类是极度外胚型的瘦人，怎么吃体脂还是非常低，对脂肪的控制可以任性一点也没关系。
当然从健康的角度来说，最好降低饱和脂肪酸的摄入比例，不饱和脂肪酸则可以多一些，见到明显油脂过剩的食物，还是回避一下吧，采用坚果一类食物补充脂肪会更加适合。
5、维生素、矿物质等微量元素：这个属于缺什么补什么的类型。例如健身人士经常会维生素B2或B6不足，当你发现有脚气了就补充B2，痘痘多了就补充下B6吧，对症下药。
6、水：每日八大杯，不多说了。

三、举例（只是例子，教你算营养的方法，不是让你照搬的食谱）：
【早餐】7：00
牛奶燕麦一碗，撒上坚果、肉包子两个、白煮蛋两个、水果若干
总计大概热量700卡，蛋白质20g，碳水60g。
【午餐】13：00
煎鸡胸肉一块、肉片抄青椒一份、抄空心菜一份、米饭一大碗
总计大概热量800卡，蛋白质25g，碳水80g。
【晚餐】19：00
土豆烧牛肉一份、西兰花肉片一份、米饭一大碗
总计大概热量750卡，蛋白质30g，碳水80g。
上面是正餐的一日三餐，总计热量2250卡，蛋白质75g，碳水220g，远没达到增重的要求。需要加餐。早餐和午餐之间加一顿，下午训练前两小时加一顿：
【上午餐】10：00
番薯或玉米等淀粉丰富的食物若干、香蕉一个、白煮蛋蛋白一个、水果若干
总计大概热量300卡，蛋白质6g，碳水30g。
【下午餐】16：00（下午17：30左右训练）
番薯或玉米等淀粉丰富的食物若干、香蕉一个、白煮蛋蛋白一个、坚果若干
总计大概热量300卡，蛋白质6g，碳水30g。
【宵夜】22：00（23：00准备睡觉）
一碗水饺，大概热量250卡，蛋白质7克，碳水26克。
总计热量：3100卡，蛋白质：94g，碳水：306g。
但在加餐和正餐上面其实也还有优化空间，完全可以通过基础饮食吃够每日身体所需得营养，只是需要比较严格的自律和执行力。

最后，对于如何验证吃的是否正确，有个简单粗暴的方法：
先制定一个你认为合理的饮食计划，固定吃上两周，如果两周内体重没变化，就增加食物；如果体重一直在上升，就等体重不再上升的时候，再增加食物；如此循环。

Answer 5

多动多吃