给宝宝在吃鱼的时候,该如何避免吃到鱼刺?
引言:鱼肉的肉质细腻,容易被人体消化吸收,并且能够促进胎儿的脑部发育,让宝宝更加健康,更加聪明。但是因为鱼肉中含有鱼刺,宝宝不能够灵活的吐出,很容易卡住喉咙,威胁健康。所以今天小编想分享的话题就是,给宝宝吃鱼的时候,应该如何避免吃到鱼刺。
一、宝宝吃鱼有哪些好处?
因为鱼肉中含有很多卵磷脂,能够促进脑部发育,延缓脑部衰老,而且鱼肉中含有大量微量元素,能够预防小儿佝偻病的发生。吃鱼还能够增强记忆,特别是鱼眼中有不饱和脂肪酸,能够促进孩子的视力发育,也能够增强记忆力。让孩子的思维能力更加活跃,鱼肉的肉质鲜美,含有人体所需要的大量物质,能够提高宝宝的抵抗力、免疫力,并且有非常强的滋补功效。还能够美容养颜,让宝宝的皮肤更加有弹性,也能够促进孩子更好的生长。
二、如何避免宝宝吃到鱼刺?
鱼肉的营养价值特别高,含有卵磷脂,宝宝多吃,能够促进脑部发育,让宝宝变得更加聪明。但是对于特别小的孩子,他们不能够灵活的吐出鱼刺,所以在吃鱼的时候,家长们一定要格外小心。可以选择鱼肚子上的肉给孩子吃,因为鱼肚上的肉质比较细嫩,并且鱼刺比较大,很容易快速去除。选择深海鱼类给孩子吃,这些深海鱼没有刺,并且肉质细腻,口感鲜美,可以选择给孩子吃一些三文鱼、鳕鱼等。既可煎着吃,又可蒸着吃,营养价值特别高。还可以将鱼肉去刺,剁成肉末,然后搓成鱼丸煲汤或者做菜,孩子吃起来比较安全,又能够补充身体所需要的营养。还可以将鱼肉洗净蒸熟,去除鱼刺,然后经过一系列工序做成鱼松,煲汤煲粥的时候撒上一层鱼松,宝宝也非常喜欢吃,并且没有鱼刺。
一些海鱼,既没有刺,又美味可口,为了安全,家长可选择给孩子吃,比如三文鱼、深海鳕鱼、尢利鱼等,可煎可炸,也可蒸着吃。
一些淡水鱼可用家用料理机,去除大的鱼刺后,然后打成肉末,做成鱼圆,即使有鱼刺,也变成粉末状,不仅好吃,也比较安全,孩子也能吸收到营养。