Question

夏天适合喝什么汤？怎么做？

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Answer 1

椰子鸡汤成分。椰子、鸡肉、生姜将新鲜鸡肉切成小块，在清水中浸泡一会儿打开椰子上面的壳，将椰子汁倒入砂锅中，用勺子舀出椰子肉，切成小块，放入砂锅中，加水煮沸鸡肉洗净后，沥干水分，放入锅中，加入姜片，煮沸，撇去浮沫，转小火煮30分钟。

出锅后用盐调味，以适应生活中的汤汤水水，为什么这么说？受夏季发热的困扰，阳光照射增多，身体很容易失去营养，变得烦躁、呆滞，这些都是 "立夏 "的正常症状。此外，学生们还需要及时补充水分，调整饮食习惯。宁可食无肉，不可饭无汤"，我们周围的人，饮食都有一个习惯，认为喝汤的方式，吃了不舒服，其实大错特错，适当的喝汤，不仅可以吸收营养，还可以避免脂肪堆积，不错。

喝汤有助于食物的稀释和搅拌，有助于加快消化，充分贴近胃壁，增强饱腹感，尤其是中老年人，应加入 "喝汤 "的队伍。炒锅内放油烧热，放入葱、蒜末爆香，再将处理好的娃娃菜放入锅内用中小火翻炒，炒至软烂，炒出水蒸气。加入适量的开水，放入豆腐，大火烧开转小火，炖10分钟左右，根据个人口味加入适量的盐、鸡精、胡椒粉。关火出锅，再加入小米椒，葱花点缀，也可来点香菜提鲜，汤汁鲜美，没有过多的调味料，味道鲜美，非常好喝。

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Answer 2

夏天适合冰镇绿豆汤。将绿豆倒入锅中，加入适量的水和冰糖，然后煮熟放入冰箱一小时即可。

Answer 3

枸杞叶瘦肉汤。将洗净切好的瘦猪肉放入锅中煮，煮至十五分钟左右，往锅中放入洗干净的枸杞叶，可以加入适量的黑胡椒粉，关掉火源，焖上一分钟即可。

Answer 4

夏天适合喝绿豆汤。可以选择用高压锅煮，煮好之后放进冰箱里冷藏。