Question

体检报告提示胆固醇过高，降低胆固醇的小方法都有哪些？

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Answer 1

1.科学饮食降控胆固醇

高胆固醇是我们吃进来的。所以，只要管住嘴，不吃或少吃含胆固醇高的食物，如各种动物的内脏，特别是肝、冒、肠肾(腰)、脑之类，不吃，还有海鲜虾、蠏、贝、鱿鱼、沙丁鱼等，保持低脂清淡餐饮。由于代谢功能产生障碍，吃进的胆固醇会累积升高，吃进去的胆固醇越多，血液里的胆固醇就越高。

2.少吃肉，多吃菜

人体消化系统直接吸收的胆固醇，全部来源动物类食物。含有高胆固醇的食物主要有动物内脏、蛋黄、动物类脂肪等。胆固醇的吸收需要胆汁的参与，而食物中的脂肪与蛋白质可以刺激胆汁的分泌，增加胆固醇的吸收。所以少吃动物性的食物，就可以直接减少胆固醇的吸收。

而植物中含有植物固醇，它与胆固醇结构相似，可以竞争性的抑制胆固醇的吸收。而且植物中还含有纤维素和果胶等物质，可以与胆汁结合成不溶性物质，经肠道排出，阻止了胆汁参与胆固醇的吸收。所以说，只要多吃蔬菜少吃肉，就可以减少食物来源的胆固醇。

3.多吃含膳食纤维的食物

膳食纤维分水溶性和水不溶性的，都不会被吸收供能，但是可以跟胆固醇、重金属结合，阻止其吸收。作用最好的是水溶性膳食纤维。燕麦就是其中的代表，燕麦含有β-葡聚糖，燕麦可以降低胆固醇。其实所有的水溶性膳食纤维都有这个作用，比如菊粉、低聚糖。食物含植物多糖的都会有这个效果，比如香菇，比如海藻，比如许多吃起来口感黏糊糊的山野菜。

4.主食多样化，粗细搭配

建议增加粗杂粮的主食占比，煮饭的时候加点杂豆类、或者玉米、燕麦、荞麦等都是不错的选择。粗杂粮中得维生素B族和膳食纤维比精细米面丰富，更有利于降低胆固醇。

Answer 2

降低已经增高的总胆固醇，方法包括调整饮食、增强运动、药物治疗等，具体如下：

1、调整饮食：可以尽量减少高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、蛋黄等。如果总胆固醇已经升高的人群，建议控制这类食物的摄入量，可以减少胆固醇的来源；

2、增强运动：运动可以帮助机体，加速胆固醇的代谢。由于胆固醇属于血脂的成分，在身体中发挥着重要的生理作用。所以通过增强运动，可以促进胆固醇代谢，转化为其他物质，所以总胆固醇水平亦可降低；

3、药物治疗：目前较为常用的成熟降脂药物，称为他汀类药物，即这类药物的名称后多带有他汀二字，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等，都是以降胆固醇为主的药物。但是应用这类药物时，建议在医生指导下进行。

Answer 3

饮食上非常的注意，多吃一些清淡的食物，不要吃生冷辛辣油腻的食物，不要喝酒，作息要规律，要有适量的运动，这些都是可以降低胆固醇的方法。

Answer 4

这些方法就是，可以进行运动，可以多喝水，吃蛋白质含量比较高的食物，少吃高蛋白的食物，少吃高脂肪的食物，少吃动物内脏，多吃水果蔬菜。

Answer 5

少吃油腻的食物可以搭配蔬菜一起吃，也要少吃动物肝脏，要搭配一些药物进行治疗，平时也要适当的进行运动，要减轻体重。