Question

香椿成了蔬菜中的贵族，今后种植是否还有市场？

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Answer 1

香椿有一种特殊的香味，每年春天都得买一些来尝尝。煎蛋、蒸培根或者凉拌都很提神。在农村种植香椿是比较好的选择，而且种植香椿不占用耕地，所以房前屋后种植香椿前景非常看好。一是因为其价格高于普通蔬菜，每斤售价35-45元；如今，城市的生活节奏很快。

当周末没有工作时，许多朋友会去周围的乡村自驾游放松，通常是农家乐或钓鱼。除了我们常吃的鸡鸭鱼肉，还有农家乐农村特有的野菜，香椿是近年来著名的野菜品种。因为它的价格高，很多朋友都会抢着买。随着种植者的增多，这个市场逐渐被大家发现。

每斤售价35-45元；二是目前市场需求增加，每亩净利润在8000元左右；第三，香椿除了内销，现在作为平菜出口。“每年春回大地，万物复苏，香椿树开始发芽。其绿叶红边，状如玛瑙、玉石，令人赏心悦目，香味浓郁扑鼻。是宴会宾客的上等美食，其丰富的营养远远优于其他蔬菜。

当然，这确实是一条致富之路。不过还是要做好种植技术和销售管理才能赚钱。前者要保温发芽，适时播种，出苗后管理。一般播种后7天左右出苗，出苗前严格控制浇水，防止土壤板结影响出苗；后者可以在早春挖出成年根苗，种在苗地上。第二年幼苗长出来，就遍地都是了。

香椿的价格大家应该有所耳闻，没买过的朋友应该在相关网站和头条看到过它的新闻。城市发展越快，价格越高。农村的野菜怎么会这么贵？香椿营养价值很高，除了常规的烹饪方法外，还具有很高的药用价值。我国的进出口贸易发展迅速。现在香椿不再局限于国内消费。加工后可出口海外，深受海外朋友的好评。产量需求与市场需求不成正比，所以价格难以降低。

Answer 2

我觉得种植还是有市场的，毕竟现在的香椿价格依旧很贵。

Answer 3

我认为今后种植市场前景还是非常好的，香椿越来越受到了更多居民的喜爱，香椿 的味道是非常棒的，而且有着很高的营养价值，但是现在香椿 的产量并不高，我认为你现在种植的话也是可以的。

Answer 4

我觉得今后种植的话，还是有市场的，毕竟对于这种蔬菜需求量还是比较大的，而且喜欢的人也比较多