西瓜哪个是头哪个是尾图片
2022-09-20 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
没有西瓜藤的是尾巴,另一个是头。其实和西瓜头西瓜尾味道差不多,但是如果非要比较的话,西瓜头稍微甜一点。
因为西瓜一般是从头部开始成熟,然后慢慢到尾部,所以西瓜头比尾部略甜。但是,他们的甜度差别不大。不仔细品尝很难发现。最甜的是西瓜的中间位置。
挑选西瓜的方法
1.看
在挑选西瓜的时候,首先要看外观,挑选漂亮的。如果它们是畸形的,如葫芦形或扁形、尖嘴或大肚,畸形西瓜狭窄的部分味道不好。这种西瓜多为败育或授粉不良所致,最好不要买。另外,看西瓜的颜色,熟的西瓜颜色鲜艳,生的西瓜颜色发蓝、发暗、无光泽。
另外,还要看瓜蔓,不要选择瓜蔓已经干枯的西瓜。西瓜的干燥说明西瓜采摘时间长,这一项可以忽略,除非是在西瓜反季节采摘的冬天。在西瓜成熟的旺季,吃存放时间长的瓜,会造成各方面口感的缺失。
除了西瓜的形状、颜色、藤蔓,好的西瓜也可以从西瓜的纹路中挑选。一般来说,西瓜皮是由深浅两种纹路组成的。不管是深的还是浅的,摸起来都比较光滑。一个好西瓜的标准之一就是纹路整齐清晰,而纹路不清晰、皮纹暗沉、有痘痘、黑头、疖子的就不要带回家。底部纹理紧密的西瓜意味着皮薄,通常情况下效果更好。
2.听
轻轻拍打西瓜。如果果皮很脆,声音又阴又重,那一定是熟透的瓜发出了“砰砰”的声音;如果瓜皮比较硬,发出“当当”清脆声音的是生瓜;是成熟的西瓜发出“噗噗”的声音。
3.嘿
另一种选择西瓜的方法是称重。如果西瓜大小差不多,藤蔓新鲜,建议选择较轻的。较重的说明这个西瓜的含水量较高,也说明含糖量被稀释了。在品种产地相同的情况下,选择较轻的可以保证摘到的是甜的西瓜。当然也不是越轻越好。如果西瓜的重量太轻,可能说明西瓜太熟了,这样的西瓜口感和风味大打折扣。