黄油与黄奶油有区别吗?

 我来答
仁昌爱娱乐
高粉答主

2022-11-02 · 专注关心娱乐
仁昌爱娱乐
采纳数:760 获赞数:459797

向TA提问 私信TA
展开全部

黄油和黄奶油区别为:工艺不同、颜色不同、用途不同。

一、工艺不同

1、黄油:黄油是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

2、黄奶油:黄奶油是牛乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。

二、颜色不同

1、黄油:黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出。

2、黄奶油:黄奶油呈均匀一致的乳黄色色泽,均匀一致。

三、用途不同

1、黄油:黄油主要用作调味品。

2、黄奶油:黄奶油可用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。

赫普菲乐
2024-07-17 广告
涂料中一般需要加入控泡剂,尤其是微泡应当选择抑泡性好的助剂,如炔二醇消泡剂DF-80B。涂易乐涂料助剂,包括基材润湿剂、分散剂、消泡剂、润湿流平剂;其特点如下:基材润湿剂:基材润湿剂主要以炔二醇表面活性剂、异构醇聚醚成分为主,具有低泡、有效... 点击进入详情页
本回答由赫普菲乐提供
不变的旅程v

2022-11-03 · TA获得超过1752个赞
知道小有建树答主
回答量:1705
采纳率:97%
帮助的人:67.6万
展开全部

黄油和黄奶油是不一样的,二者主要的区别是:黄油是用牛奶加工制作出来的,而黄奶油则是用牛乳经过离心分离后得到的一种稀奶油,再经过一系列工艺制成的。另外黄油颜色为浅黄色,而黄奶油则呈均匀的乳黄色。
黄油和黄奶油的区别
在烹饪美食方面,可用的材料是非常多的,有许多材料外表看起来可能相差无几,但是实际上是有很大区别的,比方说黄油和黄奶油,一字之差就让很多人认为它们是一样的东西。
黄油是用牛奶加工制作出来的,是将新鲜奶油搅拌后提取上层浓稠状物体滤去部分水分之后的倒的一种产品,而黄奶油是牛乳经过离心分离后得到的一种稀奶油,之后再经过成熟、搅拌等工艺制成的乳制品。
从外观上来讲,黄油和黄奶油也是有一定区别的。黄油颜色为浅黄色,质地均匀,非常的细腻,用刀切开的时候也不会有水分渗出来,而黄奶油则呈均匀的乳黄色,所以仔细观察的话还是很好区分的。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
xxwfb
高能答主

2022-11-03 · 最想被夸「你懂的真多」
知道大有可为答主
回答量:9431
采纳率:75%
帮助的人:275万
展开全部
在烹饪美食方面,可用的材料是非常多的,有许多材料外表看起来可能相差无几,但是实际上是有很大区别的,比方说黄油和黄奶油,一字之差就让很多人认为它们是一样的东西。

  黄油是用牛奶加工制作出来的,是将新鲜奶油搅拌后提取上层浓稠状物体滤去部分水分之后的倒的一种产品,而黄奶油是牛乳经过离心分离后得到的一种稀奶油,之后再经过成熟、搅拌等工艺制成的乳制品。

  从外观上来讲,黄油和黄奶油也是有一定区别的。黄油颜色为浅黄色,质地均匀,非常的细腻,用刀切开的时候也不会有水分渗出来,而黄奶油则呈均匀的乳黄色,所以仔细观察的话还是很好区分的。牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

黄奶油:是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。

2、色泽不一

黄油:色泽浅黄,质地均匀、细腻。

黄奶油:色泽淡黄色,夏季奶油颜色较重,而冬季奶油颜色较浅。

黄油如图:

黄奶油如图:
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式