Question

玉米山药排骨汤的做法

Answer 1

玉米山药排骨汤的做法如下：

主料：山药1根、水果玉米1个、排骨600克、鲜香菇2个。

辅料：葱3根、姜3片、盐3茶匙、料酒3汤匙、炖肉料包1包。

1、排骨洗净，山药、玉米切段，香菇切块。

2、排骨凉水煮开去血去腥，打去浮沫再洗干净。

3、炒锅放油七成热放葱段、姜片炒香。

4、炒时放点料酒待排骨边上微黄就可以了。

5、放入凉水锅加葱段、姜片及料包，煮开后加入玉米、山药、香菇。

6、盛出后，玉米山药排骨汤即可制作完成。