Question

三鲜虾仁饺子馅的做法

Answer 1

三鲜虾仁饺子馅的做法：

主料：鲜虾仁200克、韭菜250克、猪肉馅100克、。

辅料：食盐2小勺、植物油1大勺、花椒少许、生抽2勺、白胡椒粉少许、生姜少许、香油几滴、白醋1小勺。

步骤：

1、首先制作馅料，准备好猪肉馅。

2、加入生抽酱油、白胡椒粉、姜末、葱末，不喜白胡椒粉可忽略。

3、搅拌几下，然后保鲜膜包好，腌渍半小时。

4、韭菜摘干净，洗净。

5、切末。

6、放入肉馅的盆内。

7、虾仁冲洗一点即可。

8、虾仁沥水也放入到盆内，拌匀。三鲜虾仁饺子馅就做好了。