维生素片吃多了对身体有什么危害
1、国际卫生组织研究表明,过量补充维生素片,会加大心脑血管疾病的风险。
维生素片不能多吃,只要身体不缺乏维生素既可。人体自身会根据需要通过饮食摄取维生素和微量元素,如果还不能满足身体需要,就会表现出一些缺乏维生素和微量元素后所导致的疾病或症状。如果人体不缺乏维生素和微量元素,而人为地过量的补充,不但不能起到促进健康的作用,反而会引起疾病或不适。
2、人体对维生素有最大耐受量,过量可致厌食、乏力等,尤其要警惕服用过量脂溶性维生素片。
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“吃维生素片就等于吃水果、蔬菜”“补点维生素片总没坏处”等观点在人群中不胫而走。更有人认为补充维生素片可以防病、治病,坚持每天按时服用,以求身体健康。在保证正常饮食的情况下,我们究竟用不用额外补充维生素片?服用维生素片有哪些注意事项?“求证”栏目记者就此采访了有关专家。
王冬兰说:“补充维生素片首先要了解人体补充维生素时可耐受的最高摄入量,这可被视为上限,如果超过就会有副作用。”
陈霞飞也提醒:“维生素片是微量营养素,如果过量,问题会体现得更大。不能因为维生素片必不可少就刻意添加造成滥用。”
“补充维生素片时,也要对维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素有所了解。”程义勇说,“水溶性维生素的分子结构具有亲水性,易溶于水。摄入过多时,他们会从尿中排出体外,在体内的储备量比较小。脂溶性维生素则需要有脂肪的帮助才能被人体吸收。他们可以在肝脏中储备,需要时再动员出来,却很难从尿液中排泄出去。正因为此,摄入过多有发生中毒的风险。不过,人体有维生素的最大耐受量,不论是水溶性维生素还是脂溶性维生素都不能摄入过多。”
陈霞飞特别提醒:“食用维生素片过量会出现厌食、乏力、恶心、嗜睡、肌肉疼痛等症状,因为这些症状不具有特异性,容易被人们忽略。所以,最好的办法是在医生、营养师的指导下,来了解自己是否需要补充维生素。”
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