蛇皮果什么味道

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生活宝典17
2022-10-12 · TA获得超过2758个赞
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问题一:蛇皮果是什么味道? 蛇皮果
果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果,其外壳上的毛刺已被除去,显得光滑。有人形容为鸡蛋大小,有的形状大小更像毛桃,或者大蒜头。呈褐色,由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离,但其下部连在一起,成为一个整体。果皮很薄,较硬,能将手指皮肤划破,如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉,就会见到果肉了。[1]
剥开果皮后,也类似大蒜头,呈瓣状。一般3-4瓣,其中有一两瓣较小。果肉白色,有时略带黄色。肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核,剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗,有两面是平的,另一面近似圆面,深棕色。气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很干硬,非常的酸涩。印尼Q里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很干硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果,印尼,以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。在互联网上有介绍说有的蛇皮果果肉较涩,当属较差品质。
还有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴莲,核比较大一点,但味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意,蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,剥的时候一定要小心,很容易划破手指头!蛇皮果果肉脆,成熟的比较甜,果肉黄色和榴莲类似,有点酸臭的味道,就像酒糟的味道,不过很好吃。没有成熟的果肉比较白,酸甜适口。具体的味道买家要自己尝试了,可以说难以形容比较特别!一斤数量在8个左右!

问题二:蛇皮果该怎么吃啊?为什么还有一种怪味? 我妈妈前些天也给我买了几个,看外表不太有食欲,不过吃起来并不难吃,我是直接去皮然后吃的,没有做其他加工。在网上帮你找了点资料,希望可以帮到你 蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼Q里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保养品。
麻烦采纳,谢谢!

问题三:蛇皮果是什么水果? 蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物,英文名为“salak”或“snake fruit”,拉丁学名为Salacca zalacca(Gaertner)Voss”,又名“Salacca e *** s Reinw,是东南亚著名水果。

问题四:蛇皮果是什么口感味道?好吃么? 吃过。一个果子里面大概有3到4瓣果实,果肉很脆,跟平常的那些水果口感不一样,不算有多好吃,因为那不是我们国家的水果,我不是很吃的惯。

问题五:蛇皮果什么样算是最好 蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头的噢!蛇皮果果肉脆,成熟的比较甜,果肉黄色和榴莲类似,没有成熟的果肉比较白,酸甜适口。具体的味道买家要自己尝试了,可以说难以形容比较特别!一斤数量在8个左右!

问题六:蛇皮果怎么吃 蛇皮果吃了有什么好处 1.很普通的就是我们直接生吃了。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。)需要特别注意,蛇皮果的果皮较为锋利,剥皮时需小心,以防伤到手。
2.蜜饯,腌制,罐头,发酵成酒。
3.做成菜肴类。】
蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉,而肉质很乾硬,非常的酸涩。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。 它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。
适宜人群
普遍适用。对长时间用脑人群特别适合,有美容益肤功效。
食用禁忌
蛇皮果所含热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。

问题七:有酸臭味的蛇皮果不能食用吗 是的,表明已经变质了,不可以食用哦。

问题八:蛇皮果是什么颜色的 蛇果? 深红色

问题九:有酸臭味的蛇皮果不能食用吗 没有吧,熟了的蛇皮果都是有点酸臭的吧,吃起来很甜
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