Question

减脂午餐

Answer 1

减脂午餐

图二

1、食材准备，调一碗酱汁银哗：2勺生抽、1勺蚝油、少许代糖、少许淀粉、4勺水搅匀锋凳行备用。

2、开水倒入西兰花苔，加少许油盐焯水捞出。

3、锅内少油放蒜末辣椒爆香。

4、倒入白玉菇炒软。

5、再加入西兰花翻炒均匀。

图三

1、食材准备。

2、锅内少油放蒜末小米辣翻炒，加一勺蚝油。

3、炒至微焦出锅。

4、锅内适量水加少许盐，1勺油煮开。

5、放入娃娃菜、粉丝焯水捞出。

6、娃娃菜粉丝摆盘倒上蒜香。

7、淋2勺海鲜酱油撒葱花开吃。

图四

1、准备鸡蛋干切成细丝，香菜切段，一碟花生备用，蒜切沫，小米椒切小，鸡蛋干和香菜、花生、料汁一起拌匀。

2、蒜沫小米椒装入碗中，加一勺辣椒面，泼一勺热油。

3、加少许粗扮盐和糖、一勺生抽、一勺陈醋、一勺香油，搅拌均匀即可。

图五

1、豆腐焯水去豆腥味。

2、适量盐和味精。

3、葱花。

4、一勺香油。