Question

丝瓜和茄子可以同炒吗

Answer 1

丝瓜和茄子可以同炒，做法如下：

1.茄子和丝瓜，

2.丝瓜去皮，

3.全切片，

4.热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。

5.翻炒几下，

6.放进丝瓜，

7.炒匀，

8.再放点盐，

9.炒熟，

10.淋上生抽，吃辣的放点辣椒。

11.炒匀出锅。

Answer 2

可以、先炒茄子快软时下丝瓜、丝瓜容易熟

Answer 3

没有害，但好象不是很对味。