Question

想在大学食堂开店，请问经营什么小吃最合适？

Answer 1

1、关东煮
关东煮，所谓“高端版”的麻辣烫，源自日本，后在台湾风靡起来，然后传入内地。丸子是串着串儿煮着吃的，汤是现熬的经典营养鸡汤，好吃、营养、暖胃，在冬天再适合不过。除此之外，冒菜、砂锅菜、麻辣烫同样是秋冬受欢迎的特色小吃，深受吃货们的追捧！
2、火锅
秋冬季节，天气渐冷，火锅备受大家的喜爱，无论是南方人还是北方人，约上三五好友一起去吃火锅简直是人生的一大美事。随着天气逐渐转凉，火锅店都是熙熙攘攘，从开始营业一直到深夜，座无虚席。更有甚者，为了一顿美味等上一两个小时。可以说，火锅俨然成了这个季节的宠儿。在这个时候想要进行餐饮创业的你们，可以考虑火锅哟~
3、烤猪蹄
不知从何时开始，烤猪蹄成为了街头小吃的新宠，国内很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤猪蹄热潮，火爆的烤猪蹄摊位前，一直到晚上很晚，排队等待的队伍也不见缩短！烤猪蹄是特色烧烤，色、香、味具全，一经推出就受到了广大食客的追捧。学烤猪蹄配方做法技术去摆个摊创业是非常不错的。
4、奶茶热饮
要问秋冬时节的加油站是什么，那肯定少不了氤氲缭绕的热饮，捧在手里暖呼呼的，喝进肚中，也有了一种温暖的味道。暖身、暖胃、暖心，再配以甜点蛋糕，琐碎平淡的生活也因此有了一种别样幸福感。在秋冬时节，开一家集蛋糕奶茶为一体的甜品店是女生的创业好选择噢~
5、卤味小吃
卤味小吃的前景是毋庸置疑的，目前卤菜小吃在各大城市都非常火爆，小本经营的项目，具有较高的投资潜力。卤菜熟食的特点就是性价比高，受众人群广，利润也非常不错，所以开店基本没压力，建议投资者可将小店开在高校、大学城附近，迎合顾客的消费心理及习惯。

Answer 2

自助餐馆
现在大学生喜欢自我，喜欢表现，且大学内情侣多，彼此之间不了解对方的生活自理能力，很想DIY厨房一把．
提供场所，炊具，生食品－－米，油，菜，肉．
只免费提供一些简单的佐料．
让他们先采购后制作，意义很大，更省钱，反正现在学生很闲．
我只是大概想到这些．楼主聪明可发散．

Answer 3

本人是大学生，而且比较喜欢吃（不好意思），我认为卖特色小吃的，价格合理可以稍微高点，但前提要东西好吃，我们学校4个餐厅里各自有特色菜的，生意都可以，还有就是你是在哪的大学，考虑那边的经济消费情况如何，然后再定价。自认为南方的大学卖盖浇饭生意应该会好，我是南方人在北方上学。谢谢

Answer 4

特色盖浇饭、炒饭、炒菜，我门以前学校的感觉生意就很好

Answer 5

个人感觉麻辣烫不错