Question

水果莲雾怎么吃

Answer 1

水果莲雾是洗干净后直接吃的。

在食用莲雾时，需要先将表面的毛刷洗干净，去除莲雾表面的绒毛，以免影响口感。它的果肉水分特别多，比较清纯，味道很淡，甜甜的味道中略带一点酸。它的表皮颜色越深，表示越甜，完全成熟的果实，颜色为鲜红色，表面很光滑，并且有光泽。

莲雾花量较多，着果量也较大，应先疏除枝端花穗。保留大枝上有1-2对花穗。疏除过密花穗；当花穗有2cm左右时进行套袋，可以提高果实品质，又可以防止果实蝇为害。

选购莲雾的注意事项

1、外观：莲雾的外观应该鲜亮有光泽，表面应该没有明显的斑点和破损。选择外形比较对称、大小均匀的莲雾，不要选择外观不佳的莲雾。

2、颜色：莲雾的颜色应该是浅绿色或黄绿色，这表明果实成熟度好，口感更好。如果颜色过于深绿或者发黄，可能是因为未成熟或者过熟，口感会受到影响。

3、气味：莲雾应该具有清香的味道，如果有异味或者腐臭味，可能是因为已经变质或者存放不当，不宜购买。

4、触感：轻轻按压莲雾，果皮应该有些弹性，表明果实的新鲜度和水分充足。

5、重量：莲雾的重量应该适中，过轻或过重都可能意味着质量不佳。