Question

白酒存放时间越长越好吗

Answer 1

浓香型白酒能存放5到10年。

浓香型白酒的存放时间一般在5到10年，但不同品牌的浓香型白酒，其存放的时间略有不同。如五粮液的存放时间一般在7年左右，而剑南春的存放时间在5年左右。保存白酒时应密封，放在避光的的环境下。

浓香型白酒具体的存放时间与酒水品牌、存放方式、白酒的品质、制作原材料等各种因素有关。目前市场上常见浓香型白酒有五粮液、剑南春、泸州老窖等品种，其中泸州老窖的存放时间也有六七年。无论存放哪种浓香型白酒，其存放的要求主要有避光、恒温、恒湿、密封几点。

挑选浓香型白酒的注意事项

纯粮酒即固态发酵白酒因为成分里不含有甲醇、铅、氰化物等有害甚至毒性物质，更符现今健康喝酒、喝健康酒的消费趋势。坊间流传着很多辨别纯粮白酒的方法，比如手搓法、看酒花、加水、燃烧等等，但其实最简单且科学的仍然是看酒标上的执行标准。

请认准GB、T10781.1，这是纯粮固态发酵的浓香型白酒国家标准。在最新的国家标准公开征求意见通知中进一步强调了纯粮、浓香大曲、泥窖、非添加的描述，即浓香型白酒是以粮谷为原料。采用浓香大曲为糖化发酵剂，经泥窖固态发酵，固态蒸馏，陈酿、勾兑而成的，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈香呈味物质的白酒。

Answer 2

那是肯定的，前提是酒不漏气，保存好，越久越香。