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推荐于2018-04-02
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提醒一下各位有条件的如果你用好茶叶的话请注意水温好茶叶用80-90度的水冲泡,因为这样效果好,水温过高会烫熟茶叶,产生熟汤味。
中档的用95度的水,红茶最好就保持这个水温
低档的茶叶请用开水,因为低档的茶叶渗透性差。
金桔茶
材料:桔子干6个。柳橙1个 红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙
做法:柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱 蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可
功效:开胃润肺 生津止渴
茶杯:西式茶杯
壶具:可爱壶或其他
百香果茶
材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙
做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠萝汁 红茶搅动即可
功效:开胃提神,加强新成代谢
椰子茶
材料:椰子酱一匙,红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量
做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可
功效:利尿,生津
红心茶
材料:红茶一包 砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个
做法:樱桃加水煮开加入红茶 白兰地酒 砂糖搅动均匀即可
功效:补脾,生津
草莓茶
材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包
做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀
功效:止热 止泻 止渴
综合果茶
材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包
做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可
功效:补气,增强抵抗力
胖大海橄榄茶
材料绿茶一包,蜂蜜50g 胖大海 橄榄 10g
做法:将胖大海 橄榄加水60ml 煮开5分钟后去渣加入绿茶 蜂蜜即可
功效:增加抵抗力 润喉
苹 果 茶
材料:苹果 5~6 个,糖适量 (也可不加),红茶 600 C.C.
作法:
1. 将苹果切片阴乾
2. 以热水冲泡红茶後再泡入阴乾之苹果片
3. 待苹果片膨胀後即取出
4. 再加些砂糖即可饮用
功效:养生效果极好,红茶性温,苹果营养丰富,可补充平日消耗过度的体力。
蓝色忧郁
成 份:紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。冲
泡法:
一.果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、柠檬汁15ml、凤梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
欧露风情
成 份:洛神、果肉、葡萄乾。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、凤梨汁15ml、鸟梅酒1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
黑森林
成 份:洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、柠檬1/8片、姜汁气水150cc热开水200cc锅中调煮3分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片,热开水300cc锅中调煮3分钟。
陈皮水果茶
主要原料:九制陈皮(小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定)、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。
制作过程:
1、陈皮切成细丝,苹果雪梨切成块或片;
2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟;
3、放入冰糖适量;
4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿;
5、装进玻璃晾杯,一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。
泡制秘诀:
1、陈皮一定要煮,这样才出味。可以拿勺尝一下味道,依个人喜好控制陈皮多少。
2、加冰糖最好,白糖也可;
3、水果不要煮太久,否则不好看也不好喝。
无名水果茶
材料:葡萄柚、柳橙、苹果、菠萝、水蜜桃、鸭梨、柠檬少许、红茶包1包、冰糖几块,开水4杯。
制作方法:各种水果分别洗净去皮切小丁放入透明小壶中,另外将红茶包加开水煮成红茶。熄火后加入冰糖拌匀(根据口味自酌,也可不加),再将水果倒入浸泡10分钟,待水果香味飘出时即可倒入杯中饮用。综合水果茶是加入了丰富多彩的水果,使得这壶茶洋溢 着浓情浪漫的热带岛屿风味。
原料:红茶、百香果、水蜜等果汁
冲泡步骤:
1、将水煮沸后,分别加入百香果、水蜜等果汁,搅拌均匀。
2、放入两包红茶,红茶宜选用味道较清淡的种类。
3、将苹果、柳丁、葡萄柚等水果切丁,然后倒入锅中煮沸,大功告成。
原料:
●苹果1/2个
●柠檬1/2个
●蜂蜜少许
●绿茶包1个
●柠檬洗净榨汁备用,苹果去皮切成小丁块备用。
●热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁,放入苹果丁,再加2匙蜂蜜,最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。
苹果和柠檬都含大量维生素C,加上在日本被认为减肥最有效的绿茶,就成为这款去除脂肪很有效的瘦身水果茶,多喝还能粉嫩肌肤。这款水果茶,微冰饮用真的很好喝,既能美白粉嫩肌、肤又能窈窕和瘦身,绿茶多喝有益身心呢!天天喝绿、茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化,还能有效增、强免疫力,所以啰,想要让自己变美又变瘦,就一定、要喝能粉嫩瘦身的苹果绿茶。
出水芙蓉
成 份:黄花、玫瑰花、洛神、果肉
冲泡法:
一.果粒茶1匙、葡萄汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮才适量、热开水300cc浸泡4分钟。
清秀佳人
成 份:洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、水蜜桃汁1盎司、百香果汁15ml、沙士100cc热开水200cc锅中调煮3分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟。
倾国梦幻
成 份:果肉、香桔、洛神、天堂鸟。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、苹果汁1盎司、蜂蜜1盎司、苹果西打100cc、热开水200cc锅中调煮3分钟。
二.果粒茶1匙、鸟梅汁1盎司、蜂蜜1盎司、热开水300cc浸泡4分钟。
巴黎香榭
成 份:桔橙、果肉、薄荷、玫瑰、洛神。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、草莓汁1盎司、草莓果酱15ml、冰糖2匙、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、草莓汁1盎司、蜂蜜1盎司、鸟梅酒5cc、热开水250cc浸泡4分钟。
放肆情人
成 份:苹果肉、洛神、桔橙、玫瑰。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、桂圆肉8粒、白冬瓜糖20克、热开水350cc锅中调煮3分钟。
二.果粒茶匙、苹果汁45cc、蜂蜜1盎司、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。
制作:将蜜梨捣烂、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,加冰糖即可饮用。
功效:用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火、润肺清心,还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。
葡萄红茶
制作:用热开水将红茶沏好,滤去茶渣;葡萄去茎洗净,用消毒纱布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷开水,放糖即可。
功效:健胃利尿,益气补血,有利筋骨、抗衰老之功效。
苹果绿茶
制作:苹果洗净,切成小块,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,放蜂蜜,闷5至10分钟即可食用。
功效:苹果富含糖类、食物纤维和维生素,可以治疗便秘、贫血,并且能润肤养颜。
红枣花茶
制作:红枣去核捣碎,倒入锅内,加水煮8至10分钟,滤渣,汁水倒入沏好的花茶中,加500毫升冷开水,放冰糖即可。
功效:红枣泡茶常饮,有明显预防心血管疾病和健脾开胃作用。
罗汉果茶
制作:罗汉果加水浸泡20分钟,加菊花煮沸,小火再煮5至10分钟,滤去渣,加500毫升冷开水,加鲜柠檬一片,放冰糖即可饮用。
功效:常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。
梅子绿茶
制作:将冰糖加入热开水中煮化,再加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅及少许青梅汁拌均即可。
功效:消除疲劳,增强食欲,能够帮助消化,并有杀菌抗菌作用。
麦香柠檬红茶
制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。
功效:通肠利便,并可改善皮肤粗糙。
菠萝香蜜茶
制作:将红茶包浸入冷水中煮开待凉,菠萝切块加入红茶中,再加入柠檬皮丝搅匀即可。
功效:菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素,能清热祛火,醒酒提神。
椰香奶茶
制作:将红茶泡入热开水中,再倒入椰汁、冰糖,煮开即可。
功效:椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能清热祛火。
中档的用95度的水,红茶最好就保持这个水温
低档的茶叶请用开水,因为低档的茶叶渗透性差。
金桔茶
材料:桔子干6个。柳橙1个 红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙
做法:柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱 蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可
功效:开胃润肺 生津止渴
茶杯:西式茶杯
壶具:可爱壶或其他
百香果茶
材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙
做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠萝汁 红茶搅动即可
功效:开胃提神,加强新成代谢
椰子茶
材料:椰子酱一匙,红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量
做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可
功效:利尿,生津
红心茶
材料:红茶一包 砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个
做法:樱桃加水煮开加入红茶 白兰地酒 砂糖搅动均匀即可
功效:补脾,生津
草莓茶
材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包
做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀
功效:止热 止泻 止渴
综合果茶
材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包
做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可
功效:补气,增强抵抗力
胖大海橄榄茶
材料绿茶一包,蜂蜜50g 胖大海 橄榄 10g
做法:将胖大海 橄榄加水60ml 煮开5分钟后去渣加入绿茶 蜂蜜即可
功效:增加抵抗力 润喉
苹 果 茶
材料:苹果 5~6 个,糖适量 (也可不加),红茶 600 C.C.
作法:
1. 将苹果切片阴乾
2. 以热水冲泡红茶後再泡入阴乾之苹果片
3. 待苹果片膨胀後即取出
4. 再加些砂糖即可饮用
功效:养生效果极好,红茶性温,苹果营养丰富,可补充平日消耗过度的体力。
蓝色忧郁
成 份:紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。冲
泡法:
一.果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、柠檬汁15ml、凤梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
欧露风情
成 份:洛神、果肉、葡萄乾。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、凤梨汁15ml、鸟梅酒1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
黑森林
成 份:洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、柠檬1/8片、姜汁气水150cc热开水200cc锅中调煮3分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片,热开水300cc锅中调煮3分钟。
陈皮水果茶
主要原料:九制陈皮(小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定)、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。
制作过程:
1、陈皮切成细丝,苹果雪梨切成块或片;
2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟;
3、放入冰糖适量;
4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿;
5、装进玻璃晾杯,一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。
泡制秘诀:
1、陈皮一定要煮,这样才出味。可以拿勺尝一下味道,依个人喜好控制陈皮多少。
2、加冰糖最好,白糖也可;
3、水果不要煮太久,否则不好看也不好喝。
无名水果茶
材料:葡萄柚、柳橙、苹果、菠萝、水蜜桃、鸭梨、柠檬少许、红茶包1包、冰糖几块,开水4杯。
制作方法:各种水果分别洗净去皮切小丁放入透明小壶中,另外将红茶包加开水煮成红茶。熄火后加入冰糖拌匀(根据口味自酌,也可不加),再将水果倒入浸泡10分钟,待水果香味飘出时即可倒入杯中饮用。综合水果茶是加入了丰富多彩的水果,使得这壶茶洋溢 着浓情浪漫的热带岛屿风味。
原料:红茶、百香果、水蜜等果汁
冲泡步骤:
1、将水煮沸后,分别加入百香果、水蜜等果汁,搅拌均匀。
2、放入两包红茶,红茶宜选用味道较清淡的种类。
3、将苹果、柳丁、葡萄柚等水果切丁,然后倒入锅中煮沸,大功告成。
原料:
●苹果1/2个
●柠檬1/2个
●蜂蜜少许
●绿茶包1个
●柠檬洗净榨汁备用,苹果去皮切成小丁块备用。
●热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁,放入苹果丁,再加2匙蜂蜜,最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。
苹果和柠檬都含大量维生素C,加上在日本被认为减肥最有效的绿茶,就成为这款去除脂肪很有效的瘦身水果茶,多喝还能粉嫩肌肤。这款水果茶,微冰饮用真的很好喝,既能美白粉嫩肌、肤又能窈窕和瘦身,绿茶多喝有益身心呢!天天喝绿、茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化,还能有效增、强免疫力,所以啰,想要让自己变美又变瘦,就一定、要喝能粉嫩瘦身的苹果绿茶。
出水芙蓉
成 份:黄花、玫瑰花、洛神、果肉
冲泡法:
一.果粒茶1匙、葡萄汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮才适量、热开水300cc浸泡4分钟。
清秀佳人
成 份:洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、水蜜桃汁1盎司、百香果汁15ml、沙士100cc热开水200cc锅中调煮3分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟。
倾国梦幻
成 份:果肉、香桔、洛神、天堂鸟。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、苹果汁1盎司、蜂蜜1盎司、苹果西打100cc、热开水200cc锅中调煮3分钟。
二.果粒茶1匙、鸟梅汁1盎司、蜂蜜1盎司、热开水300cc浸泡4分钟。
巴黎香榭
成 份:桔橙、果肉、薄荷、玫瑰、洛神。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、草莓汁1盎司、草莓果酱15ml、冰糖2匙、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、草莓汁1盎司、蜂蜜1盎司、鸟梅酒5cc、热开水250cc浸泡4分钟。
放肆情人
成 份:苹果肉、洛神、桔橙、玫瑰。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、桂圆肉8粒、白冬瓜糖20克、热开水350cc锅中调煮3分钟。
二.果粒茶匙、苹果汁45cc、蜂蜜1盎司、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。
制作:将蜜梨捣烂、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,加冰糖即可饮用。
功效:用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火、润肺清心,还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。
葡萄红茶
制作:用热开水将红茶沏好,滤去茶渣;葡萄去茎洗净,用消毒纱布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷开水,放糖即可。
功效:健胃利尿,益气补血,有利筋骨、抗衰老之功效。
苹果绿茶
制作:苹果洗净,切成小块,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,放蜂蜜,闷5至10分钟即可食用。
功效:苹果富含糖类、食物纤维和维生素,可以治疗便秘、贫血,并且能润肤养颜。
红枣花茶
制作:红枣去核捣碎,倒入锅内,加水煮8至10分钟,滤渣,汁水倒入沏好的花茶中,加500毫升冷开水,放冰糖即可。
功效:红枣泡茶常饮,有明显预防心血管疾病和健脾开胃作用。
罗汉果茶
制作:罗汉果加水浸泡20分钟,加菊花煮沸,小火再煮5至10分钟,滤去渣,加500毫升冷开水,加鲜柠檬一片,放冰糖即可饮用。
功效:常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。
梅子绿茶
制作:将冰糖加入热开水中煮化,再加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅及少许青梅汁拌均即可。
功效:消除疲劳,增强食欲,能够帮助消化,并有杀菌抗菌作用。
麦香柠檬红茶
制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。
功效:通肠利便,并可改善皮肤粗糙。
菠萝香蜜茶
制作:将红茶包浸入冷水中煮开待凉,菠萝切块加入红茶中,再加入柠檬皮丝搅匀即可。
功效:菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素,能清热祛火,醒酒提神。
椰香奶茶
制作:将红茶泡入热开水中,再倒入椰汁、冰糖,煮开即可。
功效:椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能清热祛火。
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2013-07-18
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水果创意养生茶谱
相对乌龙茶等传统茶品,年轻一代的朋友中流行的喝茶风已偏向不同种类的花茶,水果茶。与其与友相约外面茶坊,何不在家自己冲泡,轻松享受悠闲自在的休闲午后……
蓝色忧郁
成份:紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。
冲泡法:果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
欧陆风情
成份:洛神、果肉、葡萄干。
冲泡法:果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
黑森林
成份:洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。
冲泡法:果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片,热开水300cc锅中调煮3分钟。
出水芙蓉
成份:黄花、玫瑰花、洛神、果肉。
冲泡法:果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。
清秀佳人
成份:洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。
冲泡法:果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟。
什锦水果红茶
用 料
红茶茶包 1包
鲜橙浓缩汁 1大匙
柠檬原汁 1小匙
罐头凤梨肉 2片
草莓果酱 2大匙
蜂蜜 1小匙
制 法
(1) 先将凤梨及凤梨汁2大匙、草莓果酱加水於锅中煮沸。
(2) 加入鲜橙浓缩汁及柠檬原汁,继续加热。
(3) 2分钟后加入蜂蜜。
(4) 加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
提 示
建议将水果茶冰冻后饮用,最宜作夏日消暑饮品。
可直接用上等红茶茶叶代替茶包,效果更佳,但操作则稍微麻烦。
首先将茶叶用沸水略为泡一下,去掉茶汤,将已初泡的茶叶用网袋装好,用于代替成品茶包。
樱桃苹果玉兰花茶
材料:
樱桃20颗,苹果1个,玉兰花2朵。
做法:
1.将苹果洗净、削皮、切丁,樱桃洗净、去籽,放入果汁机中打成汁备用。
2.玉兰花剥瓣、洗净,加入沸水250cc,闷泡10分钟后,倒入果汁机中均匀搅拌后代茶饮用。
适用对象:
玉兰花养肺补气;樱桃、苹果可补虚养血,是治虚补元之上品,可增强气血虚弱者之免疫力。适用于气血虚弱者:脸色苍白或萎黄、唇色指甲淡白、头晕目眩、疲倦无力、懒言懒动、动则易喘、容易感冒、肌肉消瘦等症。
食用禁忌:
燥热体质者不宜。
苹果红茶
香郁的苹果与优雅红茶最搭配。
作法:
(1) 苹果切成2-3mm厚,再切出4-5片(薄三角形)。
(2) 2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时放入壶中,用热开水(350cc)闷香。
(3) 杯子温热后放入1-2片(切成三角形)的苹果片,上面滴少许粉红色葡萄酒。
(4) 将红茶轻轻倒入杯中。
小贴士:
同样的方法可以做草莓红茶、凤梨红茶、香蕉红茶、柳橙红茶。
葡萄柚蜜茶
☆材料:红茶茶包一个,葡萄柚半个
☆作法:首先在泡红茶时,将浓度提高为平日的两倍。接着放入四茶匙的糖,待溶解,将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中。再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁,果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定即可。
夏丽玛橙茶:
☆材料: 红茶茶包一个,柳橙一片
☆作法: 在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,加入蜂蜜或糖。
柳橙红茶
☆材料: 红茶茶包一个,柳橙1颗
☆作法:
2匙涩味淡的茶叶与柳橙(皮)2-3片 压烂放入壶中,再以热水(350cc)闷香。
压柳橙皮时沿杯缘磨擦一圈,增添香味 。
红茶倒入杯中,上面浮一片3-4mm的圆状 柳橙片即即可。
草莓红茶
☆材料: 红茶茶包一个,草莓1颗,葡萄酒
☆作法:
草莓万蒂去掉后,横切对半, 另一半(切成2片)备用。
2片草莓略微重叠,放入杯中,上面轻 轻倒入粉红色葡萄酒。
2汤匙涩味淡的茶叶与略压烂用剩的 草莓一同放入杯中后,再用热开水 (350cc) 闷香即可。
苹果红茶
☆材料: 红茶茶包一个,苹果,葡萄酒
☆作法:
苹果切成2-3mm厚,再切出4-5片 (薄三角形)。
2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时 放入杯中,用热开水(350cc)闷香 。
杯子温热后放入1-2片(切成三角形) 的苹果片,上面滴少许粉红日色葡萄酒。
红茶轻轻倒入杯中即可。
夏柑薄荷红茶
☆材料: 红茶茶包一个,夏柑1颗,薄荷
☆作法:
将2匙涩味淡的茶叶与2-3片 夏柑皮压烂放入壶中,加入少许 薄荷叶用热开水(350cc)闷香。
压夏柑皮时沿杯缘磨擦一圈,以 增加香味。
红茶慢慢倒入杯中,浮1-2片薄荷叶 最后再把夏柑片挂在杯缘做装饰。
特色水果茶
材料:果味茶(柠檬味)1包,橙1个,苹果1个,橙酱、菠萝酱少许,浓缩橙汁,芒果汁,菠萝汁少许。
冲泡方法:
1、 将橙和苹果个分成两半,一半榨汁、一半切粒,待用。
2、 煮水锅中加入12毫升的水,文火煮
3、 加入1包柠檬果味茶包
4、 加入菠萝酱、橙酱各一匙,再加入少许浓缩果汁
5、 加入鲜果粒
6、 加入鲜果汁,熄火,倒入杯中即可饮用。
相对乌龙茶等传统茶品,年轻一代的朋友中流行的喝茶风已偏向不同种类的花茶,水果茶。与其与友相约外面茶坊,何不在家自己冲泡,轻松享受悠闲自在的休闲午后……
蓝色忧郁
成份:紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。
冲泡法:果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
欧陆风情
成份:洛神、果肉、葡萄干。
冲泡法:果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
黑森林
成份:洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。
冲泡法:果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片,热开水300cc锅中调煮3分钟。
出水芙蓉
成份:黄花、玫瑰花、洛神、果肉。
冲泡法:果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。
清秀佳人
成份:洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。
冲泡法:果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟。
什锦水果红茶
用 料
红茶茶包 1包
鲜橙浓缩汁 1大匙
柠檬原汁 1小匙
罐头凤梨肉 2片
草莓果酱 2大匙
蜂蜜 1小匙
制 法
(1) 先将凤梨及凤梨汁2大匙、草莓果酱加水於锅中煮沸。
(2) 加入鲜橙浓缩汁及柠檬原汁,继续加热。
(3) 2分钟后加入蜂蜜。
(4) 加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
提 示
建议将水果茶冰冻后饮用,最宜作夏日消暑饮品。
可直接用上等红茶茶叶代替茶包,效果更佳,但操作则稍微麻烦。
首先将茶叶用沸水略为泡一下,去掉茶汤,将已初泡的茶叶用网袋装好,用于代替成品茶包。
樱桃苹果玉兰花茶
材料:
樱桃20颗,苹果1个,玉兰花2朵。
做法:
1.将苹果洗净、削皮、切丁,樱桃洗净、去籽,放入果汁机中打成汁备用。
2.玉兰花剥瓣、洗净,加入沸水250cc,闷泡10分钟后,倒入果汁机中均匀搅拌后代茶饮用。
适用对象:
玉兰花养肺补气;樱桃、苹果可补虚养血,是治虚补元之上品,可增强气血虚弱者之免疫力。适用于气血虚弱者:脸色苍白或萎黄、唇色指甲淡白、头晕目眩、疲倦无力、懒言懒动、动则易喘、容易感冒、肌肉消瘦等症。
食用禁忌:
燥热体质者不宜。
苹果红茶
香郁的苹果与优雅红茶最搭配。
作法:
(1) 苹果切成2-3mm厚,再切出4-5片(薄三角形)。
(2) 2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时放入壶中,用热开水(350cc)闷香。
(3) 杯子温热后放入1-2片(切成三角形)的苹果片,上面滴少许粉红色葡萄酒。
(4) 将红茶轻轻倒入杯中。
小贴士:
同样的方法可以做草莓红茶、凤梨红茶、香蕉红茶、柳橙红茶。
葡萄柚蜜茶
☆材料:红茶茶包一个,葡萄柚半个
☆作法:首先在泡红茶时,将浓度提高为平日的两倍。接着放入四茶匙的糖,待溶解,将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中。再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁,果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定即可。
夏丽玛橙茶:
☆材料: 红茶茶包一个,柳橙一片
☆作法: 在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,加入蜂蜜或糖。
柳橙红茶
☆材料: 红茶茶包一个,柳橙1颗
☆作法:
2匙涩味淡的茶叶与柳橙(皮)2-3片 压烂放入壶中,再以热水(350cc)闷香。
压柳橙皮时沿杯缘磨擦一圈,增添香味 。
红茶倒入杯中,上面浮一片3-4mm的圆状 柳橙片即即可。
草莓红茶
☆材料: 红茶茶包一个,草莓1颗,葡萄酒
☆作法:
草莓万蒂去掉后,横切对半, 另一半(切成2片)备用。
2片草莓略微重叠,放入杯中,上面轻 轻倒入粉红色葡萄酒。
2汤匙涩味淡的茶叶与略压烂用剩的 草莓一同放入杯中后,再用热开水 (350cc) 闷香即可。
苹果红茶
☆材料: 红茶茶包一个,苹果,葡萄酒
☆作法:
苹果切成2-3mm厚,再切出4-5片 (薄三角形)。
2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时 放入杯中,用热开水(350cc)闷香 。
杯子温热后放入1-2片(切成三角形) 的苹果片,上面滴少许粉红日色葡萄酒。
红茶轻轻倒入杯中即可。
夏柑薄荷红茶
☆材料: 红茶茶包一个,夏柑1颗,薄荷
☆作法:
将2匙涩味淡的茶叶与2-3片 夏柑皮压烂放入壶中,加入少许 薄荷叶用热开水(350cc)闷香。
压夏柑皮时沿杯缘磨擦一圈,以 增加香味。
红茶慢慢倒入杯中,浮1-2片薄荷叶 最后再把夏柑片挂在杯缘做装饰。
特色水果茶
材料:果味茶(柠檬味)1包,橙1个,苹果1个,橙酱、菠萝酱少许,浓缩橙汁,芒果汁,菠萝汁少许。
冲泡方法:
1、 将橙和苹果个分成两半,一半榨汁、一半切粒,待用。
2、 煮水锅中加入12毫升的水,文火煮
3、 加入1包柠檬果味茶包
4、 加入菠萝酱、橙酱各一匙,再加入少许浓缩果汁
5、 加入鲜果粒
6、 加入鲜果汁,熄火,倒入杯中即可饮用。
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2013-07-18
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做法:把水蜜桃从正中竖着切一刀,再从反方向竖切一刀,然后再从中间横切一刀,这样,水蜜桃变成了八瓣,用手拿住上下两边一拧,八瓣会完整地拿下来,不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里,用一只大汤匙挤压,会挤出汁液,桃肉会被压得很松很碎,因为桃子肉比较软,最好别用榨汁机,否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗,加水,水量没过桃肉既可,根据个人喜好加糖,盖盖子微波高火加热十分钟,取出,用小网眼勺将桃肉过滤出,放在一边留着做桃酱,将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内,喝之前可再放几粒菊花做装饰。(根据个人口味,可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果,也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶,做法差不多)
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2013-07-18
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几种水果茶的制作方法
百香果茶:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙,蜂蜜一匙,水蜜桃原汁一匙。
做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫
加入蜂蜜 蜜桃汁 菠萝汁 红茶搅动即可。功效:开胃提神,加强新成代谢。
百香果茶:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙,蜂蜜一匙,水蜜桃原汁一匙。
做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫
加入蜂蜜 蜜桃汁 菠萝汁 红茶搅动即可。功效:开胃提神,加强新成代谢。
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2013-12-31
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1金桔茶
材料:桔子干6个。柳橙1个 红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙
做法:柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁 果酱 蜂蜜连续煮
溶解在放入红茶包搅动均匀即可
功效:开胃润肺 生津止渴
茶杯:西式茶杯
壶具:可爱壶或其他
2百香果茶
材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙
做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁 菠萝汁 红茶搅动即可
功效:开胃提神,加强新成代谢
3椰子茶
材料:椰子酱一匙,红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量
做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可
功效:利尿,生津
4红心茶
材料:红茶一包 砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个
做法:樱桃加水煮开加入红茶 白兰地酒 砂糖搅动均匀即可
功效:补脾,生津
5草莓茶
材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包
做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀
功效:止热 止泻 止渴
6综合果茶
材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙 苹果原汁少许糖适量红茶一包
做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可
功效:补气,增强抵抗力
材料:桔子干6个。柳橙1个 红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙
做法:柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁 果酱 蜂蜜连续煮
溶解在放入红茶包搅动均匀即可
功效:开胃润肺 生津止渴
茶杯:西式茶杯
壶具:可爱壶或其他
2百香果茶
材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙
做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁 菠萝汁 红茶搅动即可
功效:开胃提神,加强新成代谢
3椰子茶
材料:椰子酱一匙,红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量
做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可
功效:利尿,生津
4红心茶
材料:红茶一包 砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个
做法:樱桃加水煮开加入红茶 白兰地酒 砂糖搅动均匀即可
功效:补脾,生津
5草莓茶
材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包
做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀
功效:止热 止泻 止渴
6综合果茶
材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙 苹果原汁少许糖适量红茶一包
做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可
功效:补气,增强抵抗力
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