Question

水果不去皮榨着果汁会影响营养破坏纤维吗

水果不去皮榨着果汁会影响营养破坏纤维吗 请问要怎么才能保住水果最好的营养和纤维呢

Answer 1

经济的三日减肥法： 香蕉1只 苏打饼2片 煮鸡蛋1个 清咖啡1杯 酸奶1杯 （一日三餐，每餐的量） 苹果牛奶减肥法： 第一天吃5—6个苹果 第二天喝牛奶3—4斤 不能喝水 红酒减肥法： 临睡前30分钟吃2片奶酪，1杯红酒，三餐正常 黄瓜*鸡蛋减肥法： 早、午各1个鸡蛋1根黄瓜 晚1根黄瓜 一星期可瘦10多斤 一个月减30斤的方法： 早：脱脂牛奶 中午：吃1个鸡蛋1根黄瓜 晚：1个苹果 十二天减身上12%的方法： 头3天以蔬菜和水果做为食物 早上吃水果 中午吃蔬菜晚上吃蔬菜 4—6天每天吃牛奶和酸奶（不带防腐剂的）无限量 最后6天牛奶和蔬菜水果不限量 喝普尔茶减肥法： 此茶能美容、减肥、祛斑 中药减肥法： 桑葚10克 决明子10克 百合10克 天冬10克 桑叶10克 潘泻叶1克 日本迷你停食减肥法： 每周两天不吃正餐，只吃流质食物 香蕉*乳酪减肥法： 早：香蕉1只 低脂乳酪2杯 水1杯 中：香蕉2只 低脂乳酪2杯 水1杯 晚：香蕉2只 低脂乳酪2杯 青菜任吃 水1杯 苹果减肥法： 连续3天只吃苹果 第4天早上喝粥 鸡蛋减肥方法： 连续3天只吃鸡蛋 可瘦2—3公斤 不伤身体的减肥法 肥胖给人们带来的烦恼与日俱增，虽然减肥的方法五花八门，但结果不是达不到减肥的目的，就是引起不良反应。下面几种中药减肥方法既有较好效果，又不会带来副作用。 1．枸杞子每日30克，冲茶服，早晚各1次，连用7周，用药无禁忌，一般1个月后体重可下降2.6千克。 2．饭前半小时服用大**4-10片，每日1-3次，大便保持每日3次左右。 3．干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹（火制）5克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1个月1疗程。 4．茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽泻15克，葛根20克。水煎服，每日2次。 5．决明子30克，泽泻、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，饭前半小时服。 6．番泻叶、桃仁、猪苓、积壳、黄芪各10克，研末。每次10克，开水冲服，每日1-3次，30天为1疗程

Answer 2

你好，向你介绍酸奶加红糖一个月瘦２４斤　　一杯酸奶 2克红塘搅拌均匀,饭前或饭后喝,一天两到三次,很管用效果不错.酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时，调整肠内环境。断食后脂肪更容易燃烧，为了避免有胃酸过多的感觉 。 　　这种方法是在在杂志上看的，最好的是这东西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好处的，那上面写的是早上酸奶加竹盐，中午酸奶加红塘，晚上酸奶加脱脂奶粉，可一起用也可选择其一，我是觉得加红塘比较容易.　　红塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促进肠道的消化,不会对身体有任何的副作用.三餐可正常的吃,有人成功的减掉24斤,不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了.

Answer 3

不管去不去皮..榨汁对纤维素都有很大的影响..一般来说果汁中基本不含有纤维素而纤维素对人体是十分重要的...所以水果直接吃就好了...并且最好果皮一起吃..因为其中含有的果胶可以防止BM呃...

Answer 4

黄金周期间，在北京的中高档餐厅，鲜榨果汁销售异常火爆，销售量远远超过了果酒和果汁饮料，成为餐饮业销售量名列前茅的酒水饮品。 M8
本报记者通过对北京多家餐饮企业的调查了解到，鲜榨果汁分为三大类，即水果类、蔬菜类和混合类，共有三四十种，多数餐饮企业的鲜榨果汁品种有三四种，大型餐饮企业鲜榨果汁的品种有１０多种，星级宾馆提供鲜榨果汁多为５至１０种。在鲜榨果汁的诸多品种中，西瓜汁、哈密瓜汁、橙汁、芒果汁、菠萝汁、桃汁受到消费者的广泛青睐，在蔬菜类果汁中西红柿汁的销售情况最好。每扎鲜榨果汁的售价多在１５元至３０元之间，据测算，水果、蔬菜、蜂蜜、砂糖等原料的价格不会超过鲜榨果汁售价的２０％，餐饮企业的利润率可高达８０％左右。 1]sk
北京食品研究所高级工程师刘诚在接受本报记者采访时介绍说，我国鲜榨果汁连续１０年快速递增，２００３年鲜榨果汁的消费额已超过１００亿元。鲜榨果汁可以有效清除人体内的毒素，预防肠胃疾病，促进肝、肾的正常功能。常喝鲜榨果汁有助于女士美容，营养学家建议成人每天吃４００克至５００克水果。老人和小孩适量喝点鲜榨果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要。鲜榨果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，与水和碳酸饮料相比具有很大的优势，但鲜榨果汁之所以好喝，加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味也起到至关重要的作用。 D0
鲜榨果汁的营养和水果有相当大的差距，鲜榨果汁不能完全代替水果。其主要原因是：鲜榨果汁里基本不含水果中的纤维素；捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉；水果中某种营养成分的缺失会对整体营养作用产生不利的影响；在鲜榨果汁生产过程中添加的甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等化学物质，必然会影响到果汁的营养质量。 gZ[a!
正常成年人每天的饮水量大约是２５００毫升，其中１／１０是鲜果汁或纯果汁就行，也就是每天喝一杯果汁就足够了。消费者不要期望果汁会提供身体所需的全面的营养成分，这只是一种具有较高营养价值的饮料而已。还有的人以为，果汁尤其是鲜果汁、纯果汁或者没有加糖的果汁就没有热量，不会使人长胖，这种认识是错误的。其实，一杯２５毫克的纯苹果果汁所提供的能量比５０克馒头提供的能量还要高。 \XTy
业内人士认为，混合果汁是鲜榨果汁的发展方向。鲜榨果汁可以与许多食品优化组合，可制成各具特色的新型果汁。有些水果营养丰富，但口味不易被多数消费者接受，只要与其他口感好的水果进行搭配，口味更佳。例如，西柚汁与柑橘汁、菠萝汁、芒果汁、苹果汁混合后，口味能够被多数消费者所喜爱。鲜榨果汁与番茄汁、黄瓜汁、芹菜汁、生菜汁、菠菜汁、胡萝卜汁等混合，配制食盐、香料和柠檬酸，就可制成口味独特的果蔬汁。此外，鲜榨果汁与牛奶混合，可制成果汁奶，近几年果汁奶的销售量以５０％左右的速度递增。 "o
中国疾病预防控制中心营养与卫生研究所霍军生博士在接受本报记者采访时表示，时下某些餐饮企业为了牟求更大的暴利，或者采用腐烂变质的原料加工果汁，或者往果汁中加水，或者毫无节制地往果汁中添加色素、甜味剂等化学物质。餐饮企业现场加工果汁，通常无法实现在真空无菌的环境下操作，很难从根本上保证果汁的卫生水平。有关部门应尽快制定鲜榨果汁的国家强制标准和行业标准，对理化指标、卫生指标作出具体规范yImoD/