海鲜怎么做
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蒜蓉粉丝海鲜锅
准备材料：
花蛤、虾、金针菇、粉丝、大蒜、小米辣
制作步骤：
1、粉丝用温水泡软，花蛤加盐水吐沙；
2、一个大蒜、两个小米辣切碎；
3、锅中放油煸香蒜蓉，关火，加一勺生抽、一勺蚝油调味；
4、锅中放油煸香蒜片和洋葱，加一碗水，再加入粉丝、花蛤、虾、金针菇焖煮三分钟；
5、加入蒜蓉酱，再煮一分钟，撒上葱花即可！
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重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_
2024-04-22 广告
蛤蜊一类的要煮，蚬子和海红可以洗净直接放在锅里煮，洗的时候那一点水就可以了，这样煮出来的贝类原汁原味，就像烤的一样，要看着锅，不然泡沫会溢出来。时间要短，开口就好了。或者听到锅里没有哗啦哗啦的响声就关火。
1.火锅的加盟费是根据你选择的加盟...
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