6种脾胃问题,症状分析+调理食谱
六种脾胃问题。
1.胃阳虚:
症状:胃脘冷痛、倦怠乏力、畏寒肢冷、舌淡胖嫩。
饮食建议:羊肉、荔枝、南瓜等温性食物。
胡椒猪肚汤
猪肚1个、排骨200g、白胡椒花椒姜片适量。
做法:1.猪肚先用生粉正反两面搓洗干净。
2.排骨焯去血水,姜块切大片。
3.锅内加花椒煮开,放入洗净的猪肚焯一下腥气。
4.白胡椒在5.7升至尊精钢多用锅内炒香出来碾碎。
5.将姜片、排骨、塞入焯好水的猪肚中。
6.猪肚放入锅内,加水大火烧开,小火再煲2小时。
7.捞出猪肚切条,放入锅中再煮15分钟,加上盐调味。
2.胃阴虚:
症状:口干舌燥、吞咽不利、大便干结、干呕、舌红中干。
饮食建议:银耳、百合、番茄、鸭肉。
银耳羹
银耳1朵、莲子50g、百合50g、枸杞10g。
做法:
1.银耳温水泡开后冲洗干净撕成小块,和莲子一起泡发一晚。
2.将泡发的银耳带水倒入锅中,加适量冰糖,加水泡过食材。
3.大火烧开转中小火煮1-1.5小时。
4.放入莲子、百合再煮1-1.5小时。
5.起锅前5分钟加入枸杞即可。
3.脾胃湿热:
症状:腺腹痞满、体倦身重、大便溏泄、身热口苦、尿黄
饮食建议:薏米、红豆、荷叶、苦瓜、黄瓜
冬瓜薏米粥:冬瓜100g、、薏米30g、糯米30g
做法:1.冬瓜去籽去皮切小丁,薏米、糯米淘洗干净,浸泡4小时。
2.加2000ml水煮开后下薏米、糯米,大火煮沸转小火煮25分钟。
3.加入冬瓜丁,煮熟即可。
4.脾胃不和:
症状:食欲减退、面色萎黄、腹胀、恶心、呕吐。
饮食建议:山药、南瓜、小米、玉米。
小米山药南瓜粥:小米80g、山药100g、南瓜200g。
做法:1.山药、南瓜洗净切块。
2.锅里加2000ml水,把山药、南瓜加入锅中。
3.水温加热至大概80度,加入小米。大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,期间用勺子搅拌,防止小米粘锅。
4.米煮到“开花”,就可以出锅。
5.脾阳虚:
症状:四肢不温、大便清稀、畏寒喜暖、腹胀、面白无华。
饮食建议:莲子、干姜、山药、红枣。
小米山药红枣粥:小米100g、山药100g、红枣30g、红豆10g
做法:1.红豆洗净泡涨,红枣洗净去核,山药去皮切块。
2.锅里加2000ml,开火加热,把山药、红豆、红枣加入锅中。
3.水温加热至大概80度,加入小米。大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,期间用勺子搅拌,防止小米粘锅。
4.米煮到“开花”,就可以出锅。
6.脾阴虚:
症状:肌肉消瘦、体倦乏力、皮肤干燥、手足烦热。
饮食建议:绿豆、苦瓜、西瓜、黄瓜
黄瓜苹果橙汁:黄瓜80g、苹果80g、橙子80g、柠檬30g
做法:1.苹果、橙子、柠檬去皮去核切块,黄瓜切块。
2.将所有食材倒入榨汁机,加少量水搅打。
3.放入适量蜂蜜调味。