Question

莲子和百合能一起吃吗？莲子百合的功效与作用

Answer 1

说到莲子，就不得不想到百合，百合和莲子是两种保健效果很好的药膳食材，它们分别可以在煲汤、煮粥的时候加入，能使药膳达到一定的养生功效。百合干和莲子都具有很高的药用价值，那么，莲子和百合能一起吃吗？莲子和百合有哪些功效作用？
1、百合莲子汤
百合和莲子是可以一起食用的，它们可以煮汤，也能做粥，其食疗价值很高，美容养颜的效果也极佳。女性到了更年期就会出现失眠多梦、心悸、皮肤暗黄等症状，常喝百合莲子汤能养心安神、增进食欲、改善面部暗黄，还能润肺益肾、补血益气。
2、百合的营养
百合中含有多种营养成分，其中含有的B族维生素和各种矿物质十分丰富，同时还含有几种对人体有益的生物碱，具有良好的滋补作用，特别是对病后恢复或是神经衰弱等有很好的改善功能。百合还是常用的润肺止咳的佳品，常吃百合能增进食欲、润肺止咳、养心安神。
3、莲子的营养
莲子中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还有丰富的钙、钾、磷等矿物质，能为人体的骨骼和牙齿发育提供营养。莲子有清热降火、养心安神的功效，很适合经常上火、失眠多梦的人食用，莲子还显著的强心、降压作用，并能补肾益精、健脾止泻。莲子还能美容养颜，去除祛除雀斑。