中国人为什么喜欢喝热水????
大家好,我是手百答主:五月小情歌,陪你一起,分享世界的甜蜜。
男朋友哄女友有一句万能神句,“多喝热水。”不论你是头疼脑热感冒发烧,身边的人都会来一句,多喝热水。热水对中国人来说似乎比灵丹妙药还要神奇,只要喝热水,就能百毒不侵包治百病。
01、中国人喝热水
从小到大,家长们都教育我们要多喝热水,喝凉水会肚子疼,滋生细菌。就算偶尔喝凉水,也一定要是热水晾成的凉水。尤其到了冬季,几乎男女老少都是手持一个保温杯走天下。但是看看西方的国家,基本上是不会喝热水的,除了咖啡喝茶,他们基本上都是喝凉水。
02、喝热水的历史
中国自古就有喝茶的习惯,慢慢发展成了泡茶的一套文化和艺术。中医中也认为,喝热水能够有滋阴补阳的功效,还能够有效祛湿,如果本身就体寒的人还经常饮用凉水,便会进一步加深体寒,这无异于雪上加霜。
03、水质不同
古人很早就发现水烧开后可以杀死水中的细菌,喝热水能够避免拉肚子、痢疾等症状。烧水本身就是可以在高温中杀菌的过程,比起自来水,当然更加卫生健康。西方国家的水质检验标准相对还是很严格的,况且他们还觉得水烧开后有一股奇怪的味道,喝起来不够美味,所以就选择直接喝凉水。
其实不论是凉水还是热水,只要身体可以接受,喝起来舒服,其实都可以随心啦。
习惯,在古话里经常讲,一方水土养一方人。
记得一个去加拿大学习了几年的朋友回来和我说,其实在国外没有人会喝热牛奶,但是国内大家都喜欢把牛奶热了喝。这个就是不同环境下培养出来的习惯。
日本曾经做过一项研究,食草的民族比肉食性民族的肠胃长度要长的多,是因为长期吃蔬菜的人们需要更长的胃肠甬道去消化食物,但你吃肉的民族则不需要那么长的甬道。这就是不同生活习惯带来的。
第二,是因为不同的环境导致
外国人非常喜欢运动,经常把运动减脂塑形放在生活中很重要的位置上。这几年因为大家的经济条件好了一些,所以各种都市白领才把运动放在重要的位置当中。
中国人一直都在推崇更白,为什么喜欢更白的人呢?在长期的历史环境中,贵族的皮肤明显偏白,他们不需要劳作,长期呆在安稳的室内,所以皮肤显白。而长期从事体力劳动的人,长期的日晒会让他们的皮肤更黝黑。
运动量少导致普遍的体质体能比较差,喝热水能够减少身体在吸收水分时消耗的热量。
第三,是因为在中国普遍认可的中医理论中,寒凉伤胃伤身。所以尽可能的避免任何冷的食物。回想一下在《三国演义》中有一回叫做“温酒斩华雄”,孙坚在进军汜水关时被华雄击败,华雄不可一世,在潘凤等大将接连被华雄斩杀之时,关羽主动请缨前去战华雄,在温酒未冷却的极短时间内斩杀华雄,关羽从此名震诸侯。
男儿喝酒尚温,喝热水也没什么奇怪的。
前几天我去养生馆做艾灸等项目,技师首先给我先刮痧了,然后说我的寒气特别重,问我是不是夏天经常喝冷饮,我说是的,进入夏天实在太热,平时喝的都是冷水,并且经常吃冰的东西。师傅告诉我这样喝冷水是容易积累寒气在体内,对身体不好的。她反复劝我夏天也要喝温水。
的确,冬天我只喝热水,夏天就受不了了,一个劲儿地喝冷水。
中国人确实有喝热水的习惯和传统,有以下几个方面的原因。
第一,养生方面,就像技师建议的一样,建议我夏天还是应该喝热水,或者至少应该喝温水。这样对身体比较好,不会对器官等有刺激。
第二,我们从小就被要求不要喝生水,因为生水里面含有很多的病菌,喝了容易生病,家长、医生、老师都会这么嘱咐我们。确实,即使是矿泉水都不能保证绝对的安全,更何况还不是所有人都有条件喝倒干净的水。
第三,如今的环境污染越来越重,对喝水更加的不放心,而把水烧沸腾几乎可以杀掉所有的细菌。
第四,热水的用处很多,可以泡茶,泡咖啡等等,这样可以让没有味道的水更加丰富多彩,还能泡一些对身体有利的东西。比如我现在几乎夏天都是在泡柠檬水喝,做法也很简单,也就是把柠檬切成片,加入蜂蜜,放在冰箱里放置一段时间,然后就可以每天拿出来喝了。做法很简单,喝的也相当不错。
热水喝喝挺好的,养成喝热水的习惯也是很有益处的。
原来小米一听到多喝热水,就会生气。什么事情都多喝热水,热水有那么厉害吗?和冰水不行吗?
去到国外,发现他们都是直接喝水龙头里面的冰水,无论是冬天还是夏天。小米去旅游的时候想要喝点热水,还会被索要钱去换热水。对于西方人来说他们一点不在乎喝热水,可是对于我们中国人来说,保持身体的温度是非常重要的。
还记得小时候上学的时候,天气热的时候,最喜欢做的事情就是把塑料瓶子装上水然后放进冷藏室冰冻成冰块,然后带去学校。上完体育课后马上来一瓶冰到结冰的水,咕噜咕噜下肚子。那可是一个字爽啊。
可是后来经历青春期以后,才开始受折磨。平时吃的辣的冰的,都会用十倍乃至二十倍的疼痛还给你的。
特别是女生,对于女生来说,保暖真的是太重要了。现在的我真的是一点冰的都不敢碰,连三十度的大热天,也是要带着保温壶喝热水。
有几个习惯真的是现在才养成的,就是一个标准保暖。
1.平时多喝热汤和热水。
再渴再想喝水,也要喝温水。什么饮料店的冰沙,冰果汁,一律说再见。哪怕真的要喝也是喝热的水果茶或者是咖啡。
睡前泡脚真的是很能提升体温的好习惯。无论是在冬天还是冷天,如果你能保持这个泡脚的习惯,那么对于你来说真的是有非常多的好处。
3.起床喝一杯温的蜂蜜水。
新西兰有种蜂蜜是含有杀菌成分的,如果你的肠胃里面有幽门杆菌那么每天早晚喝一杯蜂蜜水对你来说有非常好的帮助。
瑞士人一脸懵懂:热水?您要喝茶还是咖啡?不不,只是热水。瑞士人完全不能理解:你们要热水干什么呢?——按照规定,我们不能直接给顾客热水,您是要茶还是咖啡?……
后来掰扯了好一会儿,才在厨房讨到了热水。朋友回去就嘟囔:外国人真怪,自己喝冰水喝得滋儿滋儿的,还不让中国人喝热水。
19世纪,英国有本畅销书《家政管理手册》,出版头十年里卖了200万册,英国市民阶层几乎人手一本。
这本书里有这么一段:“老人与体弱的人应当回避冰,不喝冷的饮料,身上很热的人或刚运动过的人,绝对不要吃冷的东西,很容易得病,还可能送命。”您看,以前英国人也提倡喝热水嘛!
事实上,人类喝水这问题,在讨论爱喝凉的还是爱喝热的之前,先得考虑卫生问题。
现代医学出现之前,人们不知道喝水要杀菌,只是根据经验,发现喝热水者相对不容易得病,于是就归纳出了“喝热水对健康好”的结论,于是各国都流行开来。倒不是欧美人格外不怕冷——饮水净化问题解决前,他们也很谨慎。
实际上,为了洁净地饮水,欧洲人做过一些匪夷所思的努力。
欧洲中世纪题材小说或电影中,诸位王爷贵族,动不动举杯狂饮,让人觉得他们酒量真好,喝死不要命;其实那会儿,他们还没从阿拉伯引来蒸馏技术,喝的酒度数低,不上头。所谓葡萄酒,更接近葡萄汁;所谓啤酒,更像麦酒,烈度大概不超过现在江南人喝的酒酿、四川人饮的醪糟,埃及人修金字塔时,就喝啤酒,熬过了尼罗河畔的烈日,没有妨碍他们完成浩大工程。
欧洲人早年没有细菌之类的概念,但通过日常生活,也发现了:喝酒易醉,但不拉肚子(他们不知道酒精杀菌);喝水不醉,但容易得痢疾——那还是喝酒吧。他们就是实心眼,没有像中国人似的喝热茶,无意间就煮水杀菌,解决了卫生问题。
中国人民也不是长久以来都有条件喝热水的。
明朝士大夫如张岱,还能细细分辨禊泉水,所谓秋月霜空,噗天为白,所谓轻岚出岫,缭松迷石,还懂得分辨水里的石腥气;与张岱交好的闵老子,喝惠山泉水,等到晚间,新泉涌上,汲了之后,装瓮放船,趁有好风才走,让水保持柔和清澈——这是有钱人。
一般人呢?旧上海弄堂里的居民,自家烧水很麻烦,往往喝冷井水,或去老虎灶找热水喝;体力劳动者更是没法挑拣。黄包车夫这类,跑完了买卖能去茶馆坐一坐,跑路上渴了,那就只好找街边水槽喝水。
民国时,北京四合院富贵人家,有所谓甜水苦水之分。苦水用以洗衣养花,甜水用来喝。好的甜水可以卖,老天津人以前想卖力气的,就去南运河挑水,回来沿街叫卖,真有富人家肯花钱买水的:省得去跑一趟,而且敢直接舀一瓢来喝呢。
所以结论是:在现代饮水净化系统出现之前,西方与东方,有条件的市民阶层都不爱喝凉水,普通百姓则没得选,有什么喝什么;一旦水质净化得到保证,西方人就开始敞开喝凉水,而且迅速忘本,不再记得一百多年前,英国人喝个凉水都战战兢兢的样子了;而中国人则因为新中国成立后倡导卫生喝热水,一直习惯传承了下来。至于各色“女孩子喝冷水容易肚子痛”之类,则是习惯的一部分。众所周知,中国人的传统习惯,一向都牢固得很。