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首先你可以把雪菜清洗干净后切成雪菜粒，生油烧热把雪菜下锅，等炒得差不多时再放进爆炒好的肉未，加上小辣椒即可，雪菜肉未就这样完成啦。
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面语科技
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可以做菜，雪菜肉丝等。
还可以做馅，最好是做粗粮，像玉米面或者和其他面混合的，可以加一点黄豆，记得油要放多一点。
还可以做馅，最好是做粗粮，像玉米面或者和其他面混合的，可以加一点黄豆，记得油要放多一点。
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这个很好吃的吧，雪菜毛豆，也有人做成榨菜的，百度一下应该很多菜谱的
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雪菜肉丝 雪菜肉丝面 雪菜豆腐 雪菜毛豆 雪菜黄鱼。。。。。
具体的做法可以查百度 、、
希望楼主把我得回答采纳，谢谢！
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雪菜是不错,尤其是在南方喜欢吃.也是比较开胃的一个菜,这里我教你做一个(雪里红肉末)
材料 1 雪菜切成细段,越细越好,
2 肉末(可以是瘦肉,本人喜欢用五花肉这样更香)
3 红辣椒切成细粒(如果不吃辣可以不放,如果爱吃辣的话可以放点干辣椒)
4 姜和蒜来点就可以了
做法: 1 先烧开水把雪菜放进去煮20秒左右捞起来,漓干水份,在不放油的情况下把雪菜放在锅里炒干水分既可备用
2 锅里放少许油,再放入姜和蒜炒香后放入猪肉再炒出味后然后倒入雪菜炒下正常调味
材料 1 雪菜切成细段,越细越好,
2 肉末(可以是瘦肉,本人喜欢用五花肉这样更香)
3 红辣椒切成细粒(如果不吃辣可以不放,如果爱吃辣的话可以放点干辣椒)
4 姜和蒜来点就可以了
做法: 1 先烧开水把雪菜放进去煮20秒左右捞起来,漓干水份,在不放油的情况下把雪菜放在锅里炒干水分既可备用
2 锅里放少许油,再放入姜和蒜炒香后放入猪肉再炒出味后然后倒入雪菜炒下正常调味
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